Oito dos melhores restaurantes em Union Square em Nova York

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Oito dos melhores restaurantes em Union Square em Nova York

Ancorado pelo Union Square Park, este vibrante bairro de Nova York é tão popular entre os turistas quanto entre os habitantes locais. Esteja você aqui para o Union Square Greenmarket, fazendo aulas na NYU ou passando por qualquer número de linhas de metrô (4, 5, 6, L, N, Q, W e R param aqui), você vai não faltam opções gastronômicas excelentes. Os restaurantes da Union Square variam do clássico molho vermelho italiano ao persa para viagem e até mesmo uma toalha de mesa branca, destino com estrela Michelin. A próxima vez que você se encontrar neste centro da cidade, considere fazer um pedido em um destes oito restaurantes estelares .



Flips

Conhecido por servir algumas das melhores tortas napolitanas fora de Nápoles, este restaurante italiano ensolarado e espaçoso oferece um refúgio tranquilo da Union Square - exceto quando um jogo de futebol europeu na tela grande deixa os clientes agitados. Você não pode errar com os clássicos aqui, como uma pizza Margherita coberta com mussarela e manjericão fresco, ou o epônimo Ribalta: uma pizza branca com linguiça italiana e rabe de brócolis.

Union Square Café

O café sofisticado do restaurateur Danny Meyer, celebridade nova-iorquino, mudou-se recentemente alguns quarteirões ao norte de sua localização original, mas o novo e melhorado USC é igualmente impressionante. O menu apresenta uma série de massas caseiras e carnes assadas na frigideira, grelhadas, grelhadas ou assadas (experimente o lombo envelhecido a seco de Pat LaFrieda para dois). Para uma refeição mais casual, dirija-se ao café adjacente, o Daily Provisions, que serve um sanduíche de gouda e salsicha especialmente memorável no café da manhã com molho picante para acordar.






TsuruTonTan Udon Noodle Brasserie

O único posto avançado desta rede de macarrão japonesa em Nova York serve udon feito à mão com ingredientes sofisticados como uni, caviar e creme de trufas. Claro, você sempre pode manter as coisas simples com as sopas tradicionais de caldo dashi temperadas com molho de soja e flocos de bonito.

Cozinha ABC

O moderno restaurante interno do chef Jean-Georges Vongerichten no luxuoso showroom de utensílios domésticos ABC Home desafia as expectativas com criações elegantes servidas em porcelana incomparável. Pratos com foco em vegetais são um ponto forte, mas os carnívoros não devem se preocupar. Os pratos sazonais podem incluir confit de porco com marmelada de bacon defumado ou macarrão casarecce com linguiça de erva-doce.

Nada

Os comedores de carne deixam este restaurante com estrela Michelin espantados com o fato de uma refeição tão complexa e satisfatória ter sido feita inteiramente de vegetais. Menus vegetarianos e veganos oferecem um número estonteante de criações baseadas em plantas, como os pãezinhos de tempura de couve-flor e o cogumelo trompete rei cajueiro au poivre, servido com cogumelos e sunchokes.

Irvington

Cozinha americana rústica e simples é servida neste restaurante espaçoso a poucos quarteirões do Greenmarket. Você está aqui para comer comida simples executada com perfeição, como um suculento frango assado, um menu rotativo de massas caseiras e pratos especiais durante a semana, incluindo uma tenra costela assada que parece que escorregou do forno da sua avó (se ela fosse uma Chef de Nova York, é claro).

Mono House

Este restaurante badalado de tapas - e seu irmão Bar Jamon, que é dedicado ao presunto espanhol - é melhor experimentado com um grupo de amigos que não se importam em compartilhar. Experimente clássicos espanhóis como pão com tomate e Macarrão com chouriço e uma seleção de pratos mais modernos, como ovo de pato com trufas pretas e confit de cabra servido com queso de abacate.

Taste of Persia

Instalado dentro de uma pizzaria comum, este pequeno balcão serve sabores massivos na forma de Ash Reshteh (uma fragrante sopa de macarrão persa servida com uma pitada de chalotas fritas e um lado de pão achatado de gergelim) e Loobia, um farto guisado vegetariano que & apos; s melhor apreciado em um banco no Union Square Park em um dia ameno de outono.