Como uma das melhores regiões vinícolas do mundo, o cenário vitivinícola da Austrália do Sul oferece alguns dos melhores tours do vinho em cenários únicos, naturais e belos.

Há o Vale Barossa, conhecido por seu ousado Shiraz, que muitas vezes pode ser encontrado nos menus dos principais restaurantes Michelin; McLaren Vale, situado ao longo de uma costa intocada; e Adelaide Hills, que tem mais de 60 vinícolas localizadas nas proximidades da cidade, tornando-se o fim de semana perfeito para uma escapadela.

Além de produzir muitas garrafas premiadas, a Austrália do Sul tem se concentrado cada vez mais em vinhos naturais nos últimos anos, com muitos vinicultores regionais adotando variedades orgânicas. Também houve várias vinícolas que infundiram elementos artísticos na cena com jardins de esculturas, arquitetura contemporânea e experiências sensoriais imersivas.

Esteja você procurando uma escapadela relaxante para um casal ou planejando uma viagem em grupo para celebrar uma ocasião, é um bom momento para se aventurar ao sul para explorar as dinâmicas regiões vinícolas da Austrália.

d’Arenberg Cube

Vinícolas de grife estão em ascensão na Austrália, e McLaren Vale’s d’Arenberg recentemente inaugurou um centro em estilo Rubik’s Cube de vários níveis, abrigando uma galeria de arte imersiva, uma sala de degustação de vinhos e um restaurante. O centro, chamado de d’Arenberg Cube , oferece experiências sensoriais únicas, incluindo uma sala de inalação de vinho, um fermentador virtual e uma sala de vídeo de 360 ​​graus.

Há uma série de passeios disponíveis em d'Arenberg, um dos mais extravagantes envolve traslados em um bioplano de cabine aberta da década de 1930, seguido por um almoço de degustação e degustação de vinhos, e uma sessão interativa de mistura de vinhos, onde os hóspedes podem preparar os seus próprios garrafas para levar para casa. A vinícola familiar está em operação desde 1912 e continua sendo um dos destinos mais essenciais da McLaren Vale para os amantes do vinho. É também uma empresa ecológica certificada pela NASAA para processos de produção orgânica e biodinâmica.

Excursão privada pelo vinho em Barossa Valley por Scott Dunn

Uma das melhores maneiras de experimentar o Vale Barossa é por meio do operador turístico de luxo, Scott Dunn, conhecido por coordenar experiências de viagens elevadas em todo o mundo. No Tour em Barossa Valley , guias particulares facilitam a degustação de vinhos nos principais vinhedos da região, que abriga algumas das marcas de vinho mais reverenciadas da Austrália, incluindo Penfold's, Wolf Blass, Yalumba, Orlando, Seppelt e Peter Lehmann. Após um itinerário repleto de amostras de Shirazes e Cabernet Sauvignons, jantando nos melhores restaurantes locais e aprendendo sobre o processo de vinificação, os hóspedes são transferidos para um retiro boutique cinco estrelas, The Louise, que tem um excelente programa gastronômico e oferece culinária cursos com produtos locais e, claro, combinações de vinhos. É a opção perfeita para quem viaja pela primeira vez na região e aprecia as coisas boas da vida.

São Hugo

São Hugo é uma das vinícolas mais sofisticadas de Barossa Valley, com um elegante espaço de degustação de vinhos projetado por Studio-Gram e alguns passeios que custam mais de US $ 100.000. Felizmente, existem opções com preços mais razoáveis ​​disponíveis, incluindo experiências à mesa do chef com combinação de vinhos, um curso de taças em colaboração com Riedel e passeios de vinhos finos que envolvem passeios de helicóptero privados, programas de mistura de vinhos, jantares de degustação e acomodações exclusivas.

St Hugo faz parte do brilhante portfólio da Pernod Ricard e é um destino essencial no sul da Austrália para os amantes do vinho e da arquitetura.

Passeios de pequenos lotes de vinho

Conhecido por passear por Adelaide Hills, Barossa Valley e McLaren Vale, Passeios de pequenos lotes de vinho oferece excursões com grupos de até seis pessoas, garantindo uma experiência íntima e interativa. Cada passeio envolve sessões de degustação de vinhos e experiências culinárias elevadas que são organizadas para atender aos interesses dos hóspedes - pense em degustações vintage e acesse os produtores de vinhos mais impressionantes em todo o sul da Austrália. Existem também tours privados que são perfeitos para casais que procuram uma viagem mais individualizada.