Os sulistas sabem o que servir para confortar e satisfazer seus desejos. Frango frito, tortas de caranguejo e camarão com grãos são os tipos de alimentos que fazem muito mais do que apenas resolver a fome.
E de acordo com um novo ranking, você nem sempre precisa ir diretamente para o sul para obter a melhor comida sulista. O OpenTable divulgou na terça-feira sua lista dos 50 melhores restaurantes do sul da América para 2018. A plataforma de reservas determinou a lista com base nas avaliações de mais de 27.000 restaurantes em todos os 50 estados e em Washington, D.C.
Todos os restaurantes na categoria de culinária do sul com uma pontuação geral mínima e número de avaliações de qualificação foram incluídos para consideração. Os restaurantes qualificados foram então pontuados e classificados de acordo com sua classificação geral de alimentos. Os 50 melhores restaurantes - listados em ordem alfabética abaixo - podem ser encontrados em 14 estados e em Washington D.C.
Mr. B's Bistro em Nova Orleans, LA Crédito: Cortesia de Mr. B's Bistro
Louisiana encabeça a lista com o maior número de restaurantes. Texas e Carolina do Norte ficaram em segundo lugar, seguidos por Alabama, Flórida, Carolina do Sul e Geórgia, todos empatados em terceiro.
Embora os estados do sul reivindiquem a maioria dos restaurantes da lista, você também pode encontrar alguns dos estabelecimentos mais bem classificados em estados como Nova York, Filadélfia e Illinois.
50 melhores restaurantes do sul dos EUA
Abel Brown - Augusta, Geórgia
Acadiana - Washington DC.
Acre - Auburn, Alabama
Alma de Jacaré - Savannah, Georgia
Anson - Charleston, Carolina do Sul
Antebellum - Flowery Branch, Geórgia
Restaurante Atchafalaya - Nova Orleans, Louisiana
The Boil Waverly - Nova Iorque, Nova Iorque
açougue - Nova Orleans, Louisiana
Brennan's de Houston - Houston, Texas
Cafe Dupont - Birmingham, Alabama
Carrollton Market - Nova Orleans, Louisiana
Por volta de 1886 - Charleston, Carolina do Sul
Curado - San Antonio, Texas
Restaurante Cypress - Tallahassee, Flórida
Destilado no The Sire Hotel - Lexington, Kentucky
Dogwood Southern Table & Bar - Charlotte, Carolina do Norte
Fixo - Austin, Texas
High Street Caffe & Vudu Lounge - West Chester, Pensilvânia
Highball e Harvest - Orlando Flórida
Highlands Bar & Grill - Birmingham, Alabama
Hot and Hot Fish Club - Birmingham, Alabama
Ida Claire - Addison, Texas
Notas de cozinha - Omni Nashville - Nashville, Tennessee
Cozinha do Rei - Charlotte, Carolina do Norte
Restaurante Langdon’s - Mount Pleasant, Carolina do Sul
Madison's - Highlands, Carolina do Norte
Bandolim - Raleigh, Carolina do Norte
Maple Tree Inn - Blue Island, Illinois
Merrick Inn - Lexington, Kentucky
Midtown Cafe - Nashville, Tennessee
Mozelle’s Fresh Southern Bistro - Winston-Salem, Carolina do Norte
Bistrô do Sr. B - Nova Orleans, Louisiana
Praça Jackson de Muriel - Nova Orleans, Louisiana
Restaurante The Olde Pink House - Savannah, Georgia
Restaurante de Conservas - St. Augustine, Flórida
Rapscallion - Dallas, Texas
Restaurante FERRO - Pensacola, Flórida
Restaurante R’evolution - Nova Orleans, Louisiana
Restaurant Rebirth - Nova Orleans, Louisiana
Raiz e osso - Nova Iorque, Nova Iorque
Restaurante RT’s - Alexandria, Virgínia
Restaurante Rx - Wilmington, Carolina do Norte
Cozinha South City - Várias localidades
Estado de graça - Houston, Texas
Stella's Bistro - Simpsonville, Carolina do Sul
Tudo - Buffalo, Nova York
Grub Urbano - Nashville, Tennessee
Willa Jean - Nova Orleans, Louisiana
Yardbird Southern Table & Bar - Várias localidades