Se você for a uma determinada cidade no sul para o Dia de São Patrício, é provável que volte com um punhado de repolho. Isso mesmo: repolho. Enquanto Chicago pinta o Chicago River de verde e as pessoas dançam e marcham nos desfiles do Dia de São Patrício em todo o mundo, Nova Orleans 'Desfile rola ao ritmo de um tambor diferente. De Mardi Gras a furúnculos de lagostim, Crescent City é conhecida por sua abundância de devaneios, tradição e cena culinária movimentada. Só faz sentido que a cidade conhecida por seus desfiles únicos e pelo amor pela comida combinasse essas forças durante o desfile do Dia de São Patrício. Tradições do dia de São Patrício em Nova Orleans Crédito: Julie Dermansky / Getty ImagesO Comitê do Dia de São Patrício do Irish Channel - batizado em homenagem ao bairro de Nova Orleans - começou o desfile em 1947. O comitê mais tarde se transformou em um clube com quotas em 1975. O vice-presidente do clube diurno do Irish Channel St. Patrick, Ronnie Burke, falou com Viagem + Lazer sobre as tradições e o protocolo da organização, incluindo o lançamento do repolho. Burke disse que 1.200 homens vestidos com smokings e casacos marcham na Parada do Dia de São Patrício e que há cerca de 30 carros alegóricos com 50 pessoas em cada um. Todos os pilotos da boia recebem três sacos de repolho, com cerca de 25-30 cabeças de legumes em cada um. Faça as contas e, bem, isso é um monte de folhas verdes. Comemoração do Dia de São Patrício em Nova Orleans, Louisiana Crédito: Julie Dermansky / Getty ImagesDe acordo com Burke, o repolho sempre fez parte da cultura irlandesa em Nova Orleans. A tradição culinária da carne enlatada e do repolho pode não ser original da Louisiana , mas isso não impede o desfile de homenagear a refeição. O presidente do clube, Dick Burke, irmão de Ronnie, contado WGNO que durante a fome irlandesa, o repolho foi o segundo maior alimento básico depois da batata. De acordo com Burke, os imigrantes irlandeses não podiam pagar bacon quando chegaram aos EUA, então usaram carne enlatada, e foi assim que adquirimos a tradição da carne enlatada e do repolho. Maneiras do Dia de São Patrício irlandês de comemorar Crédito: Julie Dermansky / Getty ImagesOs frequentadores do desfile não precisam se preocupar em pegar um repolho, ao contrário de alguns desfiles de Mardi Gras, onde pegar objetos específicos, como um sapato ou coco , pode ser uma raridade. Burke disse que conseguir repolho é absolutamente um grande motivo para as pessoas comparecerem ao desfile. Há uma regra que o clube diurno de St. Patrick do Irish Channel enfatiza quando se trata de presentear os frequentadores do desfile com repolho: Jogue, não jogue. Esta é a chave para um desfile mais seguro e recuperação bem-sucedida do vegetal. celebrações do dia de São Patrício Crédito: Julie Dermansky / Getty ImagesA Parada do Dia de St. Patrick, do Irish Channel, será realizada em 17 de março de 2018 e as festividades começam às 12h.