O Oceano Atlântico, o porto de Charleston, a Intracoastal Waterway, riachos, pântanos, ilhas, praias e os rios Ashley, Cooper, Stono e Wando; estamos sempre perto da água em Charleston, passando por cima de pontes ou simplesmente mantendo o azul à vista (ou, mais provavelmente, um tom esverdeado de lama fofa). Com as marés fluindo ao nosso redor, você pensaria que estaríamos cheios de lugares para comer com vista para o mar, mas os restaurantes à beira-mar são uma raça surpreendentemente rara em Charleston. Shem Creek, em Mount Pleasant, é um local famoso para frutos do mar à beira do riacho, e cada uma das ilhas próximas oferece opções à beira-mar. Mas em Charleston propriamente dita, na península, existem apenas alguns. Só de pensar em qualquer um desses lugares me dá fome de uma brisa salgada, um copo de vinho ou cerveja (talvez de Westbrook, Holy City, Palmetto, Coast ou outra das cervejarias de Charleston) e alguns frutos do mar daquela água que todos nós amamos ver .

Cauda do peixe

Em uma linha de bares de praia, condomínios e sorveterias na praia de frente da Ilha de Palms, Coda del Pesce é uma exceção, servindo polvo, pargo, peixe-porco e outros frutos do mar em preparações simples, ao estilo do Adriático. O chef Ken Vedrinski faz sua mágica com massas frescas aqui e em sua Trattoria Lucca no centro.

Fleet Landing

Adoro pedir gumbo Lowcountry no Fleet e sentar no convés externo. Bem no centro da cidade e literalmente sobre estacas acima da água e grama do pântano, é um local popular para almoços de negócios ou para observar golfinhos no porto. As vistas são fantásticas, bem, quando não há um grande navio de cruzeiro no cais.

The Boathouse at Breach Inlet

Neste local em Breach Inlet, barcos de madeira antigos pendurados nas vigas, há um deck na cobertura e os hóspedes podem vir por terra ou água. Construído no final dos anos 90 no local de uma antiga loja de iscas, os frutos do mar e as vistas fáceis e arejadas do canal entre a Ilha de Sullivan e a Ilha de Palmas são o atrativo.

Bowens Island

Quando o proprietário, Robert Barber, recebeu o prêmio James Beard em Nova York pela casa de ostras e peixes super-rústica de sua família, ele estava usando botas de camarão de borracha branca. Bowen é o oposto da fantasia e as pessoas adoram. Eu sugiro chegar cedo para evitar longas filas, então fique até tarde para as incríveis vistas do pôr do sol.

Red’s Ice House

Este prédio de lata e madeira me lembra um bar de praia caribenho. Não parece muito visto de fora - o Red's original era realmente uma doca para embalagem de camarão e gelo - mas as garrafas geladas de cerveja e pratos de frutos do mar vêm com vistas de paddleboarders e pescadores de Mount Pleasant.