Este café que lembra uma cantina em Holborn atende aos londrinos mais exigentes: os taxistas. Junte-os para comer filés crocantes de bacalhau e batatas fritas do tamanho de um dedo grelhado na gordura da carne para doçura extra. Não perca as cebolas em conserva do tamanho de uma bola de golfe. Peixe com batatas fritas por dois $ 20.

The Throwback: Sweetings

Fundado em 1889 como um peixe comum (o nome vitoriano para um chippie), este marco da cidade está aberto apenas para o almoço e apenas durante a semana. Mais de uma dúzia de tipos de peixes - experimente o hadoque - são fritos na hora e vêm acompanhados de batatas fritas cortadas à mão desiguais e reconfortantes. Peixe com batatas fritas por dois $ 50.

The Gourmet: Randall & Aubin

Em um antigo mercado de carnes do Soho, o famoso chef Ed Baines serve tradicional fish-and-chips (servido com ervilhas), bem como uma alternativa sofisticada: uma meia lagosta grelhada, regada com suco de limão fresco, em um colchão de fritas. 14-16 Brewer St .; 44-20 / 7287-4447; randallandaubin.com ; lagosta e batatas fritas por dois $ 60.

Delícia de Fryer

Satisfaça os desejos culpados neste rápido e tradicional chippy em Bloomsbury, onde todo o peixe fresco e batatas fritas grossas e ligeiramente tenras são fritos em salgadinhos gotejamentos de carne. Um favorito de longa data dos taxistas locais, o Fryer’s Delight é um modesto buraco na parede que abriga algumas pequenas mesas em cima de um piso de ladrilhos preto e branco, embora a maioria dos clientes prefira levar seu deleite indulgente para viagem. Se você preferir jantar dentro de casa, fique à vontade para começar uma festa no chippy, trazendo suas próprias bebidas, e não esqueça o resto do cardápio que inclui deliciosos bolos de peixe e tortas de carne de dar água na boca.

Sweetings

Sweetings tem servido almoço para o pessoal da cidade exatamente no mesmo local da esquina desde 1889. Ao longo dos anos, não mudou muito no menu ou na decoração (que por acaso são desenhos antigos, fotos e lembranças do críquete), mas é isso que os locais adoram sobre isso. O que o restaurante não faz (reservas, jantar, café, fins de semana) compensa no que faz, que é peixe fresco feito de forma simples - com ou sem osso, grelhado, cozido no vapor ou frito. O restaurante que serve apenas almoço também serve aperitivos como coquetéis de caranguejo e camarão, sobremesas como pudim de calda cozido no vapor e cervejas clássicas em canecas de estanho.