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O que fazer

• Você não pode visitar a Riviera Maya sem explorar suas antigas ruínas maias. Existem vários tipos de escolha na Riviera Maia. Tulum, com seus templos imaculados à beira-mar situados em um penhasco de 12 metros de altura com vista para o oceano, é facilmente acessível. Para os viajantes mais aventureiros, visite Cobá, um local menos bem cuidado no meio da selva com o templo maia mais alto da Península de Yucatán. (Uma maneira divertida de explorar: em uma bicicleta, que você pode alugar aqui.) Mais longe está Chichén Itzá (veja Grandes Passeios Diurnos).

• No extremo sul da Riviera Maia está a Reserva da Biosfera Sian Ka'an, outro Patrimônio Mundial da UNESCO. Dentro desse paraíso na selva, 20 minutos ao sul de Tulum, você pode conferir sítios arqueológicos, fazer um passeio de barco por uma lagoa plácida, explorar savanas e dunas e visitar uma comunidade maia que vive aqui desde 600 a.C. A melhor maneira de ver tudo é em um tour com Visite Sian Ka’an , que oferece encontros na natureza, expedições de pesca com mosca e muito mais.

• A Riviera Maya tem tanto a descobrir debaixo d'água quanto acima. O Grande Recife Maia - a maior barreira de recifes do hemisfério ocidental e o segundo maior recife de coral do mundo - se estende por mais de 600 milhas do topo da Península de Yucatán até Honduras. Existem locais incríveis para jantar e mergulhar ao longo da costa, mas um dos melhores é em Puerto Morelos, onde o recife fica mais próximo da costa. Mexidivers pode organizar expedições de mergulho e snorkeling

• Uma experiência imperdível na Riviera Maya é nadar em um cenote, um ralo natural cheio de água. Considerados lugares sagrados pelos antigos maias (cenote significa poço sagrado), são encontrados em toda a região. Alguns dos melhores locais incluem Cenote Azul (conhecido por sua água doce turquesa), Gran Cenote (vá cedo para evitar as multidões) e Dos Ojos (onde você pode mergulhar em meio a estalactites e estalagmites).

• Famílias amam Xcaret , um ecoparque onde as crianças podem interagir com borboletas e macacos-aranha, conferir as exposições culturais maias e nadar ao longo de um rio subterrâneo através de um sistema de cavernas. No final de uma visita, a mãe e o pai podem querer verificar os vinhos artesanais no Xcaret's adega .

Ótimas viagens de um dia

• A Riviera Maya é o lar de várias ruínas maias significativas, mas para os fãs de história, vale a pena ver Chichen Itza , um local extenso que foi nomeado um dos Novas Sete Maravilhas do Mundo . De Playa del Carmen, leva mais de duas horas para chegar a este Patrimônio Mundial da UNESCO que já foi uma próspera cidade maia.

• Perto de Chichén Itzá fica uma cidade colonial espanhola que vale a pena conferir: Valladolid, que pareceria congelada no tempo se não fosse por seu crescente cenário de moda. O ex-modelo argentino Nicolas Malleville e sua esposa estilista italiana Francesca Bonato iniciaram uma verdadeira indústria caseira de cool aqui com Coqui Coqui perfumaria e século 16 hotel , enquanto a designer alemã Ariane Dutzi vende acessórios feitos à mão em sua loja Dutzi .

• No lado oeste da Península de Yucatán, Mérida merece uma excursão de um dia ou mesmo pernoite. (Fica a três horas de carro de Playa del Carmen.) Esta cidade colonial espanhola perfeitamente preservada foi descoberta por artistas, foodies e descolados em busca de moradia acessível e uma comunidade de expatriados descolada. Não perca o mercado de comida matinal - o Mercado Lucas de Gálvez - ou a culinária mexicana moderna no Apoala .

• A apenas 12 milhas da costa está a ilha de Cozumel, que é alcançada por um Balsa de 45 minutos de Playa del Carmen. Passeie pelo centro de paralelepípedos e depois alugue um jipe ​​para explorar. Com apenas 16 km de largura e 46 km de comprimento, é fácil se locomover. Vá para o outro lado da ilha, onde bares de reggae com cobertura de palha se alinham na praia acidentada de areia branca.

Excursões e operadores turísticos

• Qualquer tipo de experiência que você deseja ter na Riviera Maya, Journey Mexico pode planejá-lo para você. Fundada pelo especialista em viagens Zachary Rabinor - presença regular em Lista A da T + L —Journey Mexico oferece uma série de itinerários definidos na região, desde nadar com tubarões-baleia a visitas a fazendas, a exploração de sítios arqueológicos e escapadas de fim de semana em família. Ou peça ao Journey Mexico que crie uma viagem personalizada que combine tudo isso.

• Dedicado a viagens sustentáveis, Alltournative é especialista em expedições eco-arqueológicas e trabalha com comunidades maias. Faça uma sessão de cura com um xamã, nade em um cenote antigo ou visite a casa de uma mulher local. Para os viajantes que realmente querem mergulhar, a Alltournative também oferece viagens mais longas, como um Boot Camp nativo, hospedando-se em barracas.

• Quer andar de quadriciclo, mergulhar em cenotes ou passear de tirolesa na selva? O outfitter de aventura Passeios na selva maia é a fonte de diversão total.

Onde Ficar Ao Longo da Riviera Maia

• Ao norte de Playa del Carmen fica Mayakoba , um resort ecológico construído em meio a manguezais exuberantes ao longo de uma praia de areia branca. Existem propriedades para cada tipo de viajante de luxo, além de um campo de golfe de 18 buracos projetado por Greg Norman. No intimista Rosewood, procure suítes modernistas feitas de materiais indígenas com piscinas de imersão privativas. The all-villa Banyan Tree traz a essência da Ásia para a Riviera Maia; cada quarto tem sua própria piscina. Com 401 quartos e cinco piscinas, o Fairmont é a maior das propriedades Mayakoba. No final de 2016, um posto avançado da marca boutique de luxo Hyatt Andaz abrirá suas portas e oferecerá amenidades como ioga ao nascer do sol na praia e sessões de fotos ou vídeos com um fotógrafo local.

• Grand Velas Rivieria Maya quebra os moldes do típico resort com tudo incluído com serviço de mordomo particular, suítes amplas que começam em 1.000 pés quadrados e experiências únicas, como observação de estrelas com um astrônomo da Sociedade Astronômica de Quintana Roo. E já mencionamos que não há buffets? Em vez disso, você vai comer em restaurantes como o Cocina de Autor, de inspiração basca, que oferece um menu degustação de vários pratos todas as noites. Para os amantes da gastronomia, há muitas novidades, como uma aula de culinária maia, uma experiência de degustação com combinações de tequila e taco e um bar de ceviche onde os hóspedes podem preparar seu próprio ceviche.

• O grupo de hotéis Karisma administra uma série de propriedades com tudo incluído em toda a Riviera Maya, conhecidas por seus jantares gourmet e acomodações de luxo. Para famílias, há Azul Beach Hotel e o vizinho (e menos caro) Sensatori Blue , que oferecem a Experiência Nickelodeon para encontros e cumprimentos com Dora, a Exploradora, cafés da manhã com Bob Esponja Calça Quadrada e festas com as Tartarugas Ninja Adolescentes Mutantes. Do outro lado do espectro, há o novo Karisma El Dorado Maroma Palafitos : Com os primeiros bangalôs sobre a água no México, o resort está causando um grande sucesso. Cada bangalô tem um piso com fundo de vidro, uma piscina infinita privativa e uma escada direto para a água.

• Situado em uma das praias mais bonitas do México, o Belmond Maroma Resort & Spa é ótimo para escapadelas românticas e férias com a família. Faça um jantar privado no topo da torre de observação, com vista para o mar, ou crie amuletos do amor com uma cerimônia especial no spa La Botica. As crianças são recebidas com cafetãs diminutos e chinelos.

• Para uma experiência única na Riviera Maya, confira Coqui Coqui Cobá Residence & Spa , um hotel boutique de cinco quartos com vista para pirâmides antigas. Os proprietários, o ex-modelo Nicolas Malleville e sua esposa estilista Francesca Bonato, ganharam fama por um elegante hotel à beira-mar em Tulum que, desde então, fechou e também possui um hotel e perfumaria em Valladolid. O Coqui Coqui Cobá oferece acomodações elegantes com piscinas de imersão e cozinha maia moderna e saudável.

O que comer / beber na Riviera Maya

• A maioria dos restaurantes da Riviera Maya estão em resorts ou nas cidades de Tulum e Playa del Carmen (veja abaixo). Sem dúvida, o melhor resort para jantar é Mayakoba. Com dezenas de restaurantes, uma escola de culinária e um mercado de produtores que vendem cervejas artesanais locais e sorvete fresco batido, Mayakoba é o sonho de qualquer foodie. Ofertas de Rosewood experiências únicas como um passeio por uma fazenda de abelhas maias e La Ceiba, um restaurante da fazenda para a mesa situado em um jardim onde apenas um punhado de convidados pode desfrutar de um jantar exclusivo. No Fairmont, o aclamado chef Richard Sandoval - conhecido como o 'pai da culinária mexicana moderna' - é a força por trás quatro restaurantes . Banyan Tree's Açafrão serve autêntica cozinha tailandesa preparada por chefs da Tailândia. E no novo Andaz, o Amate House restaurante foi projetado para dar a sensação de que você está comendo na casa de um amigo que viajou muito.

Onde Ficar em Tulum

• Zamas é um dos hotéis mais antigos de Tulum e ainda um dos melhores. Cada uma das suítes e cabanas inspiradas em Robinson Crusoe tem seu próprio design individual: algumas estão localizadas na praia de areia branca, enquanto outras estão aninhadas no coqueiral. Não importa onde você fique, você vai querer tirar os sapatos e deixar os saltos altos em casa: este é um retiro descalço. Não perca os tacos de camarão achiote com tortilhas de jicama no Que Fresco , o restaurante à beira-mar do hotel.

• O Projeto Papaya Playa começou como um pop-up do grupo Design Hotels e provou ser tão popular que nunca foi embora. Casitas com telhado de colmo estão agrupadas ao longo da linda praia de areia branca de Tulum, e há muito o que fazer: ioga, tai-chi, kite surf, festas de lua cheia. Também há um grande foco na sustentabilidade, alimentação orgânica e vida saudável.

• Orla da praia Amansala desenvolveu um culto de seguidores com seu Bikini Bootcamp, que promete deixar você em forma durante umas férias curtas. Mas não importa quando você vier, você encontrará ótimas maneiras de desintoxicar, desestressar e rejuvenescer (aulas de ioga, meditação à beira-mar, passeios de bicicleta até as ruínas, menus de spa).

• Situado nos arredores de Tulum é Hotel Esencia , uma antiga propriedade privada criada por uma duquesa italiana e agora propriedade de um empresário de mídia. Sua pegada pode ser vista nos móveis de estilo moderno de meados do século e no Juice Bar. O hotel à beira-mar está rodeado por 20 hectares de jardins tropicais.

O que comer / beber em Tulum

• O restaurante mais conhecido de Tulum, Hartwood, também é impossivelmente difícil de entrar - certifique-se de solicitar uma reserva por e-mail. Se eles estiverem lotados, você também pode ir às 15h. para uma reserva no mesmo dia. Toda a comida é cozinhada em fogo aberto e os ingredientes são de origem local.

• Se você não conseguir entrar em Hartwood, dê uma olhada no Arca, um restaurante de selva ao ar livre localizado a poucos metros de distância. Como Hartwood, a ênfase aqui está em ingredientes frescos, servidos com coquetéis mezcal inspirados.

• Propriedade de dois expatriados argentinos, Casa de banana é outro restaurante quente de Tulum onde os bifes são preparados em uma churrasqueira aberta a lenha, o peixe é pescado no final da estrada e o programa de mixologia rivaliza com qualquer coisa que você encontraria em Nova York.

• Se você está apenas procurando um bom coquetel, Todos os Santos é o lugar para estar. Este bar interno / externo é popular entre os locais, como a proprietária do Zamas, Susan Bohlken, que é fã do Mojito Jaguar, feito com pepino, alecrim e cana-de-açúcar.

Onde Ficar em Playa del Carmen

• Thompson Hotels começou com uma propriedade de design avançado na Thompson Street no SoHo de Nova York, e é essa estética urbana que torna o novo par de hotéis do grupo em Playa del Carmen tão empolgante. No centro da cidade, Thompson Playa del Carmen tem uma estética moderna de meados do século e um deck na cobertura de 30.000 pés quadrados com piscina, restaurante e vistas incríveis. A alguns quarteirões de distância fica a beira-mar Thompson Beach House , com 27 quartos tipo loft e área de praia com cabanas privativas.

• É um grande resort com 314 quartos, mas à beira-mar Resort Grand Hyatt Playa del Carmen ainda consegue parecer íntimo, graças a um design sexy do arquiteto mexicano Sordo Madaleno e do Rockwell Group, com sede em Nova York. A arquitetura do spa foi inspirada em um cenote e conta com tratamentos de inspiração local.

• Hotel La Semilla é um bed and breakfast boho com decorações vintage de mercado de pulgas e um terraço com vista panorâmica da selva e do oceano. Há também bicicletas gratuitas para os hóspedes, uma ótima maneira de se locomover pela cidade.

Onde comer / beber em Playa del Carmen

• Além de acomodações elegantes, Thompson Playa del Carmen tem ótimos lugares para comer. O restaurante de frutos do mar na cobertura Catch é irmão do local de mesmo nome no Meatpacking District de Nova York, enquanto o C Grill à beira-mar serve comida em forno a lenha de agricultores e pescadores locais.

• Situado no topo de um cenote de verdade bem no centro de Playa del Carmen, Heart Village é especializado em pratos locais autênticos, como tacos de jicama e camarones al mojo de allo (camarão ao molho de alho)

• Quando você se cansar de comida mexicana, vá para Como Como Osteria Mediterranea , que serve pratos com inflexão italiana preparados com ingredientes locais, incluindo entradas como pargo e mousse de alcachofra com caviar de salmão e pão de quinua ou bochecha de vitela cozida lentamente com redução de vinho Valpolicella.

• Quer experimentar a vibrante cena de festa na praia de Playa del Carmen? Um dos mais antigos - e mais badalados - bares é a beira-mar Papagaio azul , que hospeda festas de espuma e shows de fogo.

• Para uma visão diferente da vida noturna de Playa del Carmen, confira Beercicleta , um coquetel em uma bicicleta coletiva que vai a um pub irlandês e bares mexicanos.