A maioria de nós olha para 2021 com otimismo, mas para o México, o próximo ano não será apenas para dizer adeus a 2020. O presidente Andrés Manuel López Obrador diz que 2021 será o ano de independência e grandeza para México , comemorando não apenas 500 anos desde a fundação da Cidade do México, mas também 200 anos desde que o México alcançou sua independência da Espanha.

Enquanto muitos viajantes migram para destinos costeiros como Tulum ou Cabo, Cidade do México oferece uma variedade de experiências muito além de vestir um maiô e pedir margaritas à beira da piscina.

A Cidade do México está repleta de história, mas os pontos turísticos elegantes também estão dando nova vida aos 16 bairros que compõem a cidade mais populosa da América do Norte. Qualquer dia poderia ser passado em um barco de madeira navegando por um canal antigo e ouvindo bandas de mariachi ao vivo, seguido por uma bebida no lounge da cobertura com vista para a cidade. Seja escalando uma pirâmide antiga ou jantando em um dos melhores restaurantes do mundo, aqui estão todos os motivos para visitar a Cidade do México.

Enclaves históricos para quem não é historiador

Vivenciar uma cidade estrangeira é mais fácil com um local, especialmente um guia como Francisco Sandoval, que construiu sua empresa particular de direção inteiramente baseada em referências. Ele dirige seu negócio com sua esposa, Rocio Perez, que está sentada no banco do passageiro como tradutora de inglês.

Enquanto dirige, Sandoval explica que a Cidade do México está situada onde os astecas encontraram uma águia em um cacto devorando uma cobra, assim como seu deus Huitzilopochtli havia previsto, então eles começaram a construir [seu império], Tenochtitlán.

Chegando ao sudeste da cidade no Xochimilco hidrovias, que eram usadas pelos astecas para cultivar e transportar plantações, coloridas gôndolas mexicanas (ou trajineras) são vistas ancoradas e esperando para serem guiadas com postes que chegam ao fundo dos canais. Os passageiros podem fazer pedidos de vendedores flutuantes que vendem micheladas, tamales e elote, ou pagar uma pequena taxa para ouvir a serenata de uma banda de mariachi.

A nordeste de Xochimilco fica Teotihuacán, uma cidade que ficou abandonada por mais de um século antes da chegada dos astecas, há 700 anos. Embora não se saiba muito sobre os construtores iniciais, foram descobertas pistas há apenas seis anos, quando 75.000 artefatos foram desenterrados .

Depois de subir cerca de 250 degraus até o topo da Pirâmide do Sol, o almoço pode ser apreciado abaixo do nível do solo em A gruta , um restaurante dentro de uma caverna que usa técnicas culinárias pré-hispânicas e ingredientes locais para criar pratos saborosos. Cadeiras de madeira coloridas compensam as toalhas de mesa brancas formais no interior, e apresentações de dança folclórica mexicana acontecem no palco nos fins de semana.

Outro bolsão de história preservado é Coyoacán, um dos mais antigos bairros na cidade do México . Possui arquitetura colonial espanhola e ruas de paralelepípedos repletas de mercados de artesanato, cafés, parques e sorveterias. A artista mexicana Frida Kahlo, considerada hoje um símbolo feminista e ícone da moda, viveu no Casa Azul nesta área no início do século XX. Desde então, a casa foi transformada no Museu Frida Kahlo, onde suas obras de arte e vestidos são exibidos ao lado de placas com fatos menos conhecidos sobre a artista, incluindo detalhes de sua deficiência, o que levou à sua criatividade e depressão.

Bairros elegantes com atividade vibrante

Mansões antigas cobertas por fachadas coloridas e vinhas rastejantes abrigam restaurantes promissores e bares emergentes que compõem o badalado bairro Roma Norte, que parece a Williamsburg da Cidade do México.

Na popular Avenida Álvaro Obregón fica a Licorería Limantour, classificada anualmente entre as 50 melhores bares do mundo desde 2014. Um barman chamado Alfredo recomenda visitar Casa Franca , um lounge de jazz e coquetéis temperamental do outro lado da rua, no segundo andar acima de uma pizzaria. Continuando ao longo deste rastreamento de barra, a próxima parada deve ser Bar Las Brujas , liderada por bartenders que misturam bebidas elaboradas com os remédios de ervas da feitiçaria mexicana em mente.

Sem dúvida, a melhor vista do bairro pode ser apreciada do bar da cobertura Supra Roma , onde os DJs mantêm a multidão dançando até o início da manhã. De lá, você pode avistar o próximo bairro, La Condesa, onde a alça da Amsterdam Avenue - uma antiga trilha para cavalos - é a favorita dos corredores locais, e o Parque México é frequentado por cães obedientes sem coleira que seguem seus donos até os cafés.

A noroeste de Roma e La Condesa fica o sofisticado bairro de Polanco, um destino para compras em lojas chiques dos mais prestigiados estilistas mexicanos, incluindo Marika Vera, Kris Goyri e Raquel Orozco, além de marcas mundialmente famosas como Louis Vuitton, Cartier e Prada.

Indulgent Street Tacos e menus de degustação

É quase impossível falar sobre a Cidade do México sem dedicar parte da conversa à comida e, especificamente, aos tacos. Os clássicos tacos al pastor de vendedores ambulantes são fatiados em uma churrasqueira de porco marinada e cobertos com cebola, coentro e abacaxi, custando cerca de US $ 1 cada.

A comida caseira mexicana costuma ser considerada barata, mas o chef Enrique Olvera mudou a opinião das pessoas. Seu restaurante, Pujol - classificado em 12º no 50 melhores restaurantes do mundo lista e destaque na série de documentos do Netflix Mesa do Chef - apresenta uma experiência gastronômica mexicana sofisticada. Localizado no bairro nobre de Polanco, o restaurante oferece um menu de degustação de sete pratos que aplica os sabores mexicanos tradicionais a pratos elevados de Oaxaca. Uma toupeira (geralmente servida como molho) é o prato principal aqui, com mais de 2.000 dias de idade e contando.

Em algum lugar entre tacos de rua e restaurantes finos é Mercado Roma , um salão de comida gourmet de vários níveis onde os moradores se debruçam sobre balcões ou se sentam em mesas comunitárias com pratos cheios de churrasco, tacos, tapas e muito mais.

Outros restaurantes de destaque incluem Rosetta , um conceito de fusão ítalo-mexicana da chef Elena Reygadas; Contramar , com seu menu de frutos do mar; Azul Histórico , tradicional restaurante mexicano do notável chef Ricardo Muñoz Zurita; e Yakumanka , destino de ceviche e pisco sours peruanos.

Acomodações por menos

Apartamentos de um quarto em prédios altos no corredor Roma-Condesa da moda podem ser alugados por menos de US $ 100 / noite em aplicativos como o Airbnb. Se você preferir ficar em um hotel, The St. Regis Cidade do México é uma opção sólida. Situado no coração do Paseo de la Reforma, o hotel de propriedade do Marriott está situado próximo ao Bosque de Chapultepec (Parque Central da Cidade do México) e a minutos de distância do Zócalo, o centro histórico.

2021 será um ano notável para a cidade - uma cidade que acolhe a todos e oferece um lar para pessoas de todas as idades e nacionalidades, o que resultou em um híbrido cultural único, diz Paulina Feltrin, diretora de marketing e comunicação do The St. Regis Cidade do México. Espero que este seja mais um motivo para os viajantes internacionais e domésticos virem comemorar conosco.