No viagem de trem a oeste de Copenhague, o interior dinamarquês torna-se esparso e estreito, como um elástico sendo esticado, esperando para ser lançado. Os campos se reduzem a listras verdes, interrompidos por casas de fazenda brancas. Pisque e há água pelas janelas, a ponte elevada zumbindo tensamente embaixo. A Dinamarca, por reputação, é a alma meridional da Escandinávia: generosa, gregária e cortês. Mas aventurar-se na capital é sentir a paisagem puxando você para o norte, em direção ao seu litoral vazio e ao céu subártico cada vez mais apertado. Foi aqui que os vikings zarparam, há mais de um milênio. Foi aí que nasceu Hans Christian Andersen. Solte o elástico e ele pousará em Aarhus, a segunda cidade da Dinamarca, que tem menos de um quarto do tamanho de Copenhague. Se a capital é o coração da cultura dinamarquesa, Aarhus - jovem, inquieto - é sua mente agitada.

Quem vem a Aarhus? Todos, se você é um dinamarquês. Tantas pessoas conheceram, ou viveram em Aarhus em algum momento de suas vidas, a romancista de mistério Elsebeth Egholm disse durante o café uma tarde em uma mesa na calçada do Quartier Latin, o bairro mais antigo da cidade. Eles o relacionam com a juventude, com um namorado ou namorada que costumavam visitar, com uma avó.

A uma curta caminhada do Quartier Latin está a Universidade de Aarhus, uma das principais instituições de pesquisa da Escandinávia. Seu quadrante principal (um idílio de colinas gramadas, árvores frondosas e um enorme lago onde os patinhos brincam) envia um fluxo de alunos de bicicleta para a cidade o dia todo, infundindo a cidade com o caloroso charme nórdico. Por décadas, Aarhus - pronunciou Oh -hoos, como um lamento afetuoso - era conhecida como a cidade de treinamento da Dinamarca: o lugar onde você encontraria suas pernas do mar antes de se mudar para a capital. Mais recentemente, porém, tornou-se um destino em si. Vários dos principais inovadores da Dinamarca plantaram suas sedes na orla revivificada da cidade. A habitação de luxo seguiu o exemplo. Aarhus agora tem a maior biblioteca pública da Escandinávia e alguns de seus melhores restaurantes. (Quando o Guia Michelin avaliou Aarhus pela primeira vez, em 2015, a cidade saiu com três estrelas surpreendentes e duas distinções Bib Gourmand.) Ao mesmo tempo, os melhores e mais brilhantes da Dinamarca não estão se formando em Aarhus, mas sim nele. O Museu Moesgaard. Julian Broad

Para essas pessoas, o apelo da cidade vai para trás e para frente: um vínculo nostálgico com o que Aarhus quis dizer durante sua juventude e um impulso em direção a seu eclético futuro internacional. A criação ficcional mais conhecida de Egholm, Dicte Svendsen, um repórter de jornal de Aarhus que também é um detetive acidental, foi recentemente adaptado para um procedimento popular dinamarquês; chegou à América através da Netflix em 2014, coroando nossa paixão nacional pela TV escandinava. Ditar foi filmado inteiramente em Aarhus e, como os romances em que se baseia, é uma carta de amor peculiar para uma cidade ainda mais peculiar. Muitas pessoas têm uma visão sentimental desta cidade, e é por isso que eu queria colocar meus livros Dicte aqui, explicou Egholm, com um sorriso pálido. Muitas vezes recebo elogios, não tanto porque os livros são bons, mas que é ótimo que eles se passam em Aarhus.

De repente, a cidade ganhou uma posição global. Aarhus foi escolhida como Capital Europeia da Cultura em 2017 e hoje é uma joia de um lugar para se visitar: seguro, criativo, falante de inglês - e ainda não descoberto pelas hordas de turistas. Não pode competir com o tamanho ou variedade de Copenhague. Mas não precisa. Aarhus é o lugar para onde você vai se já viu as capitais da Europa e ainda espera que uma cidade da qual você nunca ouviu falar apareça e, como uma inesperada alma gêmea, o leve ao chão. Deixou: Garoto , do artista australiano Ron Mueck, faz parte da coleção permanente do ARoS Aarhus Art Museum. Certo: um residente de Aarhus. Julian Broad

Eu vim para Aarhus um dia no final do verão com poucas expectativas. (É justo dizer que uma cidade cujos slogans de turismo incluem In Aarhus, quando dizemos distância a pé, realmente queremos dizer que distância a pé incentiva sonhos modestos.) Mas depois de um passeio pelas atrações do centro - na verdade, navegável a pé - comecei a veja a cidade como mais do que a soma de suas partes, para perceber a estranha magia que o atrai. Esta não é uma cidade de ternos ou caçadores de glamour, mas de pensadores criativos, excêntricos e viajantes que voltaram ao poleiro. Se uma única ideia unifica a população, é a crença de que existe uma oportunidade de fazer o que ainda não existe.

Há uma cena artística forte aqui, Hans Oldau Krull, um dos principais pintores da cidade, me disse um dia. Eu tinha acabado de rastreá-lo em seu bar, Under Masken (Under the Mask), que é um mergulho boêmio de primeira ordem: escuro, amigável, cheio de artistas e estudantes malucos. Um enorme tanque de peixes brilhava ao longo de uma parede; Krull disse que, por poder traçar sua linhagem até os marinheiros, ele acha a vida marinha reconfortante. O bar reflete seus interesses de outras maneiras. O irmão de Krull uma vez disse a ele: Eu admiro sua carreira - não posso beber o suficiente para ser um artista, e Krull considera essa afirmação uma missão empresarial. Desde que vim falar com ele sobre seu trabalho, ele me levou a uma mesa do lado de fora e começou a fumar cigarros sem filtro. O cavanhaque de Krull, loiro-branco, combinava com seus dentes e óculos de aviador escurecidos. Ele usava um Stetson de palha e suas calças e sapatos estavam generosamente salpicados de tinta. Há muito tempo, disse ele, aprendeu inglês ouvindo Bob Dylan (pensei, Que porra esse cara está dizendo? ), e agora ele domina a linguagem ao ponto da desinibição. Era o fim do Festival Aarhus, um programa de mostras em galerias, performances e festas. Um desfile de transeuntes chamava afetuosamente e Krull invariavelmente atendia, embora muitas vezes não tivesse ideia de quem eram os recepcionistas. Eu conheço muitas pessoas, ele me disse, não infelizmente. Quando ele não está em seu bar, ele pinta em um estúdio nos subúrbios, do lado de fora se o tempo estiver bom. Entrando na cidade em uma Vespa, segurando esboços enrolados, ele se tornou um mascote de sua cidade maluca e descontraída. Esquerda: O Jardim Botânico Aarhus, um dos maiores espaços verdes da cidade. À direita: um funcionário, fantasiado, em Den Gamle By, o museu a céu aberto que oferece um vislumbre da vida dinamarquesa dos séculos passados. Julian Broad

Como Egholm, Krull é um dinamarquês nativo (seu primeiro nome completo é Hansel; sua irmã gêmea é, claro, Gretel), mas também é muito viajado. Como um autodescrito com sessenta e oito anos, ele saiu com Allen Ginsberg em Nova York, tornou-se espiritual na Índia e pesquisou arte indígena no oeste do Canadá. Eu me perguntei como ele acabou na costa leste da península da Dinamarca. A capital não era mais atraente? Ele disse que era simples. Aarhus era a grande cidade de arte e música da Escandinávia. Além disso, ele me disse, com uma aparência tímida, era famosa por abrigar as mulheres mais bonitas do norte da Europa. Sempre foi assim. Não sei se é por causa da água, mas definitivamente há algo ... Ele parou pensativo, tragou quase metade do cigarro de uma vez, depois sorriu para mim e ergueu os ombros cavalheirescamente. Provavelmente a água!

Assim informado, comecei a tentar mergulhar nos recursos naturais de Aarhus da melhor maneira que pude. A Dinamarca se assemelha ao lado direito de uma mancha de Rorschach, denteada e difusa. Jutlândia, sua maior massa de terra, se curva para dentro perto de Aarhus, definindo a cidade na foz da Baía de Kalø. As vistas de lá estão entre as mais belas da região e, se eu esperava descobrir o que o ambiente de Aarhus tem a ver com sua cultura, sabia que teria que começar com um local que é ao mesmo tempo a sede da história local e uma das a mais gloriosa de suas paisagens atuais: o Museu Moesgaard. Uma das sobremesas de chocolate do restaurante. Julian Broad

O Moesgaard é um importante museu de arqueologia e etnografia desde o início dos anos 1970. Durante anos, ocupou uma antiga propriedade rural, mas um novo edifício impressionante projetado por Henning Larsen Architects foi inaugurado em 2014 e, desde então, o Moesgaard emergiu como um dos principais museus do mundo - uma instituição de ponta que vale a pena cruzar o oceano ver. A nova fachada, uma cunha gigante coberta de grama projetando-se do campo, pode ser escalada como uma colina. No pico, encontrei-me olhando para os bosques circundantes e para o mar. Aqui estava um lugar perfeito sem ser exigente, com design criativo, mas não extravagante. No interior, uma seleção de deslumbrantes exposições multimídia centradas na história da região. Eu prestei homenagem à carcaça do Homem Grauballe, anunciado como o corpo de pântano mais bem preservado do mundo e sepultado em uma câmara de visualização escura. Eu vi os irresistíveis manequins de estágios de humanidade do museu (pense no Madame Tussauds, exceto com Lucy e Selam), posicionados na subida de sua escadaria central, e os rostos de três pessoas enterradas há milhares de anos, reconstruídos de seus crânios com tomografia computadorizada tecnologia. O Moesgaard é o que você obteria se os documentários Nova da PBS saíssem da tela para se misturar com experimentos científicos e a passarela da moda - e, em seguida, marchassem para um gramado paisagístico requintado.

Almocei em Skovmøllen, uma fazenda transformada não muito longe, perto de um riacho murmurante na floresta. A especialidade da casa é o smørrebrød, o sanduíche aberto dinamarquês. Tentando entrar no espírito local, pedi o chamado Dane's Favourite, que também se tornou meu: um pedaço de solha escalfada aromática em camadas sobre outro pedaço de massa frita em uma fatia grossa de pão recém-assado refogado na manteiga - tudo regado com um molho crocante de limão e temperado com delicadas folhas verdes e caviar sueco. Uma trilha arborizada leva de Skovmøllen à praia, para quem deseja escapar da refeição. Uma peça de James Turrell no museu ARoS. Julian Broad

A interação do mundo natural e não natural é a chave para a sensibilidade de Aarhus, que, apesar de um passado industrial, nunca perdeu o contato com as florestas circundantes. Essa contradição anima a crescente cena gastronômica da cidade. A coisa boa sobre os chefs de Aarhus é que eles estão mais próximos da natureza, disse-me Thorsten Schmidt, um dos pais da nova cozinha nórdica, uma tarde em uma mesa no Castenskiold, um restaurante ribeirinho que ele ajudou a rejuvenescer. Schmidt tem sua escolha de poleiros no mundo culinário de alto nível, e ele confundiu muitas pessoas quando foi anunciado que ele passaria um hiato em Aarhus. Schmidt não é o chefe de cozinha da Castenskiold, mas ele aconselha Mia Christiansen, uma prodígio local que diz buscar sabores que sejam limpos, usando produtos sazonais. (Meu almoço em Castenskiold incluiu minúsculos camarões dinamarqueses com cenouras locais, um bife com chanterelles e um molho de manteiga com avelãs e um sorvete com sabor de abeto com frutas vermelhas). a sala de jantar se transforma em um bar e danceteria, como se para provar o quão pouco os Aarhus se importam com a auto-seriedade. Esta é uma cidade em que cosmopolitismo significa diversão.

A famosa distância a pé de Aarhus significa que é uma cidade excelente para passear pela vida noturna, especialmente ao longo do estreito rio central. Os frequentadores da festa podem dançar a noite toda no Train, uma discoteca multinível. Eu tinha aspirações de entrar, mas o lugar estava lotado, como costuma acontecer, e eu me sentia muito velho e cansado para esperar até as 3 da manhã por uma vaga aberta. No entanto, eu não estava sem opções. Uma sexta-feira, tomei um uísque no Sherlock Holmes Pub, um bar aconchegante em estilo britânico decorado como uma sala de estar vitoriana, completo com estantes de livros. Conheci um amigo na Fermentoren, que tem 22 torneiras de cerveja artesanal. Subi e desci o rio, onde uma série de clubes atendia à clientela jovem e enérgica. A brisa do mar soprava do porto enquanto, por todo o centro da cidade, crianças em pares e bandos galopavam pelos paralelepípedos. Eles se reuniram sob o viaduto Sankt Clemens Torv para dançar. Uma mulher loira lustrou o rosto com uma escova de cerdas de javali, aplicando maquiagem às cegas enquanto subia uma rua estreita com amigos. Mergulhando no Noir, um dos clubes do rio, me vi em um templo de lâmpadas índigo giratórias e garrafas de cerveja empoleiradas em caldeirões cheios de gelo. Essa foi a magia escandinava pela qual a escuridão pode se tornar aconchegante e próxima. A sala de jantar do Frederikshøj com estrela Michelin. Julian Broad

A manhã estava mais tranquila. Peguei um café em La Cabra, uma padaria bem iluminada digna de Portland ou Nova York, e um bolo na Nummer 24, uma padaria orgânica algumas portas adiante. Visitei o ARoS, o principal museu de arte de Aarhus, que possui uma enorme coleção de obras dos séculos 19 e 20. Em 2004, acrescentou um edifício de Schmidt Hammer Lassen que é coroado com uma obra icônica do proeminente artista contemporâneo da Dinamarca, Olafur Eliasson. Seu Rainbow Panorama é uma passarela em forma de anel envolta em vidro em tons de arco-íris que oferece uma vista de 360 ​​graus da cidade. Com uma hora para matar, eu visitei o vizinho Jardim Botânico de Aarhus, recentemente reformado para incluir estufas futurísticas de bio-cúpula. A cúpula da floresta tropical, cheia de borboletas, duplicou o habitat até as piranhas em um lago.

Não muito longe dali, Den Gamle By (a cidade velha) oferecia criações de habitat de um tipo diferente. Perto da parte de trás dessa vila de reconstituição, principalmente devotada à vida de Aarhus na era pré e início da era industrial, uma série de vitrines recriadas no ano de 1974. Este foi um ano particularmente bom para a Dinamarca? Pesquisei no Google no meu telefone, mas não encontrei nada. Comecei a perguntar a cada reenator que encontrei. Não sei dizer, disse o balconista da loja de discos de 1974, que exibe equipamentos de alta fidelidade e LPs de época. Nada de especial aconteceu em 1974. A mulher no armazém de 1974 também estava perplexa. No apartamento da reconstituição de 1974, que mostra como os dinamarqueses normais viviam em 1974, a cafeteira era amarelo-mostarda. Um terrível manequim do vovô roncava no sofá. Qualquer motivo de orgulho nacional que os Aarhus encontraram na era do macramé me escapou naquele dia. (Mais tarde, eu saberia que o ano é economicamente significativo para os dinamarqueses - marcou o início de tempos mais prósperos.) Mas naquela visita, estava chovendo, o que não é excepcional - Aarhus tem um clima costeiro - então fui para chá na casa de AC Perch, fornecedor da coroa dinamarquesa. Nesse ponto, eu estava com fome de novo. Your Rainbow Panorama, do artista dinamarquês-islandês Olafur Eliasson, está situado no topo do museu ARoS. Julian Broad

As pessoas em Aarhus querem experimentar algo novo sempre que saem, disse-me Søren Jakobsen, que fundou o restaurante com estrela Michelin Gastromé com William Jørgensen. Os dois chefs decoraram o restaurante romanticamente iluminado. As mesas, cada uma contendo buquês de cardos locais, são de carvalho claro e combinam com cadeiras dinamarquesas modernas cobertas por peles de animais. O que o Gastromé está experimentando é novo em combinação, mais do que em substância: o restaurante molda seus menus com base na origem local, mas combina sabores de maneiras novas. No jantar, degustei um gaspacho de fim de verão, preparado como um sorvete delicado, e os paradisíacos lagostins do norte dinamarquês com couve-flor e musseline com manteiga marrom. A pré-sobremesa era uma engenhosa granita de ameixa - um refresco tradicional dinamarquês - com endro e skyr islandês. Julian Broad

Se Gastromé é a destilação da engenhosidade descontraída de Aarhus, Frederikshøj, o carro-chefe de Wassim Hallal e outro ganhador de estrela Michelin, incorpora sua ambição de segunda cidade. Meu sonho é conseguir três estrelas Michelin e fazer com que pessoas de outros países venham e provem nossa comida - e aprendam sobre a cidade por meio dela, disse-me Hallal, um prodígio dinamarquês nascido em Beirute. Na noite em que comi lá, o menu começou com delicados caracóis da Borgonha com molho de creme frio, ovos Benedict desconstruídos (purê de ovo de codorna e algas), o melhor tártaro que já comi, e macarons aromatizado com sangue de bezerro e amor da floresta - e esses eram apenas amuse-bouches. Ao contrário de Jakobsen e Jørgensen, Hallal não hesita em comprar de fora da região - um de seus ingredientes principais é o caviar - e sua gama técnica parece inesgotável: a refeição incluía uma vieira fria com molho de raiz-forte, ostras que chegaram à mesa regando com fumaça de pinheiro sob um globo de vidro, variações sobre o tema pães-doces com framboesa e bife com batatinhas pintadas para parecerem pedras. A sobremesa era uma banana split reinventada em uma esfera de açúcar dourada; Eu tive que abri-lo antes de engoli-lo. Julian Broad

Frederikshøj está situado, luxuosamente, na floresta no extremo sul da cidade, olhando para um gramado emoldurado por tílias e, além de sua orla, o mar. Sentado a uma mesa perto da janela enquanto o longo dia nórdico se transformava em crepúsculo, percebi que, para pessoas de certa disposição, aquilo era o mais próximo do paraíso que a terra poderia chegar.

Aarhus é mais barato do que Copenhague, mas não é barato. Eu não entendia por que sua economia havia crescido tão rapidamente ultimamente, então procurei um dos CEOs responsáveis ​​por seu renascimento, Christian Stadil. Houve um período em que Aarhus era um seguidor excessivo, olhando para Copenhague, disse Stadil, que recentemente mudou a sede da Hummel, a empresa de roupas esportivas, em uma doca de submarino convertida perto do porto. Mas algo realmente aconteceu nos últimos dois anos e deu um salto mortal. Stadil é um guru de um elenco incomum - ele escreveu dois livros sobre liderança que falam sobre o poder do carma e do subconsciente. Havia realmente uma necessidade de um ambiente que motivasse e inspirasse a criatividade e a inovação - e foi isso que descobri perto do porto. Desde então, outras empresas também fizeram a mudança. Julian Broad

Esta ainda é uma cidade pequena, mas nos sentimos mais conectados com o mundo exterior agora, Mikkel Frost, um arquiteto da empresa Cebra de Aarhus, me disse perto do porto ao norte da cidade uma tarde. Frost estava entre os principais designers de Isbjerget, ou Iceberg, o mais icônico de vários novos complexos de apartamentos à beira do porto que se assemelhavam ao seu nome - recortado, angulado e fundido em mosaico branco. Desde a construção do Iceberg e de seus vizinhos, um ônibus começou a circular daqui para o centro da cidade, e um passeio paisagístico na água começou a preencher.

Frost, um nativo de Aarhus, observou a mudança urbana da cidade. Na década de 1990, as pontes entre as ilhas da Dinamarca reduziram o tempo de deslocamento até Copenhague para três horas, tornando as duas cidades parceiras de negócios - e rivais no desenvolvimento. A esposa de Frost, também arquiteta, trabalha na Schmidt Hammer Lassen, que projetou a nova peça central inigualável das docas, Dokk1 (um trocadilho dinamarquês). O prédio, a maior biblioteca pública da Escandinávia, foi inaugurado no verão passado e possui janelas gigantes com vista para a água. Aventurei-me em uma tarde pouco antes de fechar e desejei poder passar uma semana. Julian Broad

Não muito longe está Filmby, o complexo de palco sonoro da cidade com 13 anos, onde ambas as temporadas de Ditar foram filmados. A VIA University College, a escola profissionalizante local, lançou recentemente um programa de cinema que inclui estágios nos estúdios. Os alunos aprendem a fazer produções, da ideia ao produto acabado, disse Ellen Riis, cineasta que dirige o programa. Com sua incursão no entretenimento, Aarhus espera levar sua cultura artística underground de longa data para o mainstream.

Uma noite, perto do final da minha estadia, encontrei-me com Krull em Godsbanen, uma antiga estação ferroviária convertida em um covil de estúdios de artistas. Krull e eu estávamos lá por recomendação de seu amigo Dr. Bo, um mágico com um bigode fino e um chapéu preto de aba larga. O Dr. Bo sabia sobre um circo itinerante, o Brunette Bros., que estava programado para se apresentar naquela noite entre os trailers. Era o crepúsculo. The Brunette Bros. correu para fora de um trailer decorado com sinalização de circo ao estilo antigo. Uma pequena multidão se reuniu e o cheiro de pipoca cortou o ar úmido. Julian Broad

Pipoca, Dr. Bo murmurou, cheirando teatralmente. Um pequeno sinal do showbiz.

Os palhaços serviram a pipoca embrulhada em velhas páginas de revistas. O show começou. Com precisão de balé, eles representaram um drama doméstico com o trailer como palco. A vida de um palhaço, disse alguém, no auge divertido da apresentação, é uma bagunça. Um show de marionetes começou. Os palhaços deram apoio musical com acordeão e tuba. Estamos tendo algumas dificuldades técnicas esta noite! um anunciou em pânico simulado e incitou o público à próxima face do trailer. Havia assentos lá, formados em um anfiteatro em miniatura, e uma lareira aconchegante em um braseiro próximo. O show de fantoches continuou, mais elaborado, com pequenas estatuetas de brinquedo e cenários intrincados, dançarinos de flamenco e musculosos e uma mulher parecida com Rapunzel que fazia acrobacias em sua própria trança enorme. Foi o menor e mais barato circo que eu já tinha visto. Mas à medida que a noite avançava na grande cidade desconhecida da Escandinávia, parecia adequado que ela também fosse, por uma larga margem, a melhor.

Os detalhes: o que fazer em Aarhus de hoje

Chegando la

Não há voos diretos dos EUA para Aarhus, mas os viajantes podem voar facilmente para a cidade através de Copenhague.

Hotéis

Hotel Oasia: Um refúgio moderno em uma rua lateral de paralelepípedos perto da estação de trem. hoteloasia.com ; dobra de $ 135 .

Hotel Royal: Este hotel do século XIX está convenientemente localizado, próximo ao Quartier Latin e ao bairro comercial. hotelroyal.dk ; dobra de $ 247 .

Restaurantes e Bares

A.C. Perch: Esta loja sofisticada, que atua como fornecedora da coroa dinamarquesa, serve mais de 150 variedades de chá, além de uma seleção de petiscos doces e salgados. perchs.dk ; chá da tarde a $ 30 .

Castenskiold: Um restaurante ensolarado à beira do rio que se transforma em uma boate movimentada a partir das 23h. O menu, da autoria de Mia Christiansen, é totalmente sazonal. castenskiold.net ; entradas $ 27– $ 58 .

Fermentoreno: Os conhecedores adoram a enorme seleção em constante mudança de cervejas artesanais disponíveis aqui. 24 Nørregade; 45-61-518-268 .

Frederikshøj: O carro-chefe de Wassim Hallal (abaixo) está situado em uma floresta protegida e recebeu uma estrela Michelin em 2015 por sua cozinha criativa - pense em macarons com sabor de sangue de bezerro. frederikshoj.com ; preço fixo de $ 103 .

Gastromé: O restaurante aconchegante, romântico e com estrela Michelin usa ingredientes de origem local, alguns da floresta próxima. gastrome.dk ; preço fixo de $ 73 .

A cabra: Os baristas premiados neste café satisfazem os esnobes do café com grãos torrados na casa. lacabra.dk

Número 24: Os acadêmicos transformaram os padeiros que administram o estabelecimento têm orgulho especial de sua massa fermentada de 24 horas. 24 Graves; 45-23-484-892 .

Sherlock Holmes Pub: Desfrute de drinques e música ao vivo neste pub de estilo britânico vestido para parecer um lounge vitoriano: grandes estantes de livros, papel de parede ornamentado e uma vasta seleção de uísque. sherlock-holmes.dk

Skovmøllen: Experimente os irresistíveis smørrebrød (sanduíches abertos) servidos em uma casa de fazenda idílica situada na floresta nos arredores da cidade. restaurantunico.dk ; sanduíches $ 19- $ 28 .

Sob a máscara: Um mergulho acolhedor preferido por estudantes, artistas e filósofos urbanos. 3 Bispegade; 45-86-182-266 .

Atividades

Jardim Botânico de Aarhus: A extensão externa do jardim contém flora de toda a Dinamarca, enquanto as cúpulas das estufas sustentam habitats de outras partes do mundo. sciencemuseerne.dk

ARoS: O principal museu de arte de Aarhus apresenta uma icônica passarela de arco-íris de Olafur Eliasson em seu telhado. hoops.dk

Doc1: Maior biblioteca pública da Escandinávia
foi projetado por Schmidt Hammer Lassen Architects como parte de uma iniciativa para transformar o porto industrial da cidade em um espaço público agradável. dokk1.dk

Faixa de frete: A antiga estação ferroviária de carga agora abriga estúdios de artistas e abriga um animado centro cultural. godsbanen.dk

Museu Moesgaard: Um dos melhores e mais modernos museus familiares do mundo concentra-se em arqueologia e etnografia. moesgaardmuseum.dk