A Suécia está levando a ideia de ingredientes de origem local a um nível totalmente novo, essencialmente se transformando no maior bar ao ar livre do mundo.
Funcionários suecos criaram 16 mesas socialmente distantes em locais em todo o país onde os visitantes podem procurar ingredientes na área circundante, usando os achados de origem local para preparar coquetéis verdadeiramente únicos sob a orientação de especialistas de alguns dos melhores bartenders do mundo.
O bar ao ar livre The Drinkable Country na Suécia Crédito: Niklas Nyman / Cortesia da Visit Sweden
'A despensa de 100 milhões de acres do país com frutas, frutas vermelhas, vegetais e água cristalina de nascente está aberta a todos', disse Jens Heed em nome da Visit Sweden.
Algumas mesas foram montadas na Lapônia sueca, perto de locais conhecidos por sua canoagem, pesca e caminhadas na floresta. Outra mesa no oeste da Suécia está espremida entre dois dos maiores lagos do país, a apenas algumas horas de carro de Gotemburgo. A Suécia tem o que é chamado de 'direito de acesso público', um convite aberto para que todos possam passear ao ar livre, desde que não causem danos.
Um coquetel no bar ao ar livre The Drinkable Country, na Suécia Crédito: Niklas Nyman / Cortesia da Visit Sweden
Para seu esforço mais recente, apelidado de País Bebível, a Suécia fez parceria com bares, incluindo o Tjoget em Estocolmo, para criar várias receitas inspiradas nas quatro estações. As mesas foram colocadas estrategicamente em locais como as praias ao sul e os topos das montanhas ao norte.
O gerente do Tjoget, Leo Lahti, descreveu o esforço como 'uma maneira completamente nova e fascinante de experimentar coquetéis e descobrir o país e seu ambiente natural.'
Preparando coquetéis no bar ao ar livre The Drinkable Country na Suécia Crédito: Niklas Nyman / Cortesia da Visit Sweden
Os viajantes americanos, no entanto, terão que esperar para participar da diversão - pelo menos no terreno, na Suécia. As viagens não essenciais da maioria dos países fora da União Europeia para a Suécia estão proibidas até 31 de agosto.
Mas as autoridades suecas compartilharam vários dos receitas de coquetéis eles foram desenvolvidos para o programa, oferecendo a oportunidade de preparar uma mistura refrescante de verão em qualquer parte do mundo.
Meena Thiruvengadam é um colaborador da Travel + Leisure que visitou 50 países em seis continentes e 47 estados dos EUA. Ela adora placas históricas, vagando por novas ruas e caminhando nas praias. Encontre-a em Facebook e Instagram .