Para algo um pouco mais sofisticado (mas ainda em linha com a atmosfera descontraída do bairro), Ides (menus de degustação de quatro pratos a partir de US $ 80) é o principal destino da Smith Street. O chef Peter Gunn cria pratos centrados na culinária australiana usando ingredientes cultivados na época vitoriana, como você provavelmente nunca experimentou antes, como flores de abóbora com sementes de abóbora refogadas em caldo de rabo de boi ou sorvete defumado com óleo de semente de cânhamo. E o cenário - uma sala longa e elegante em tons de preto, cinza e branco - é quase tão atraente quanto a própria comida.

Quando você estiver pronto para algo doce, junte-se à multidão em Sorvete messina para 40 sabores de sobremesas geladas feitas com leite Jersey recém-batido do country Victoria. As variedades especiais - gelato de água de rosas com pedaços de baklava caseiro; Bourbon e gelato de baunilha com chocolate e torta de uísque de noz-pecã - são os únicos a se comprar.

E a dois quarteirões de distância, Sala de Jantar Panama é um local ideal para uma taça de Pinot Grigio local, da região vinícola de King Valley, três horas ao norte de Melbourne, após o jantar. Se você precisa de um lugar para esperar uma reserva, no entanto, também é um bom lugar para um coquetel antes do jantar e ostras.