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Country Grandeur

Posada Del Angel, Guatemala
A 1.500 metros acima do nível do mar, a uma curta distância de quatro vulcões e cinco cadeias de montanhas, a cidade colonial espanhola de Antígua permanece quase exatamente como era há 200 anos. Os sinos da catedral ecoam pelo ar e as mulheres Tzutuhil vendem seus produtos no mercado. Quando seus pés se cansarem de vagar pelas 12 ruas de paralelepípedos, busque refúgio em um dos sete quartos da pequena pousada. 4A Avda. Sur 24A, Antigua, Guatemala; 800 / 934-0065 ou 502 / 832-0260; www.posadadelangel.com ; dobra a partir de $ 150, incluindo café da manhã.

Pousada do Castelo, Portugal
Construída nas paredes com ameias de um castelo do século 11, esta pousada é o único hotel-fortaleza de Portugal. Armaduras polidas ficam no corredor, paredes feitas de pedra isolam o calor nos seis quartos de hóspedes, candelabros iluminam as escadarias e três suítes. O amor tem uma história rica aqui - a cidade e o castelo eram tradicionalmente dados como um presente do rei para sua nova noiva. Óbidos, Portugal; 351-262/959-105; www.pousadas.pt ; dobra de $ 130.

Kinnaird, Escócia
O clássico chalé de caça eduardiano no Tay Valley, na Escócia, não perde um pequeno truque: desde as latas de bolinhos frescos ao lado da sua cama até uma coleção enciclopédica de single malts na sala de bilhar. A equipe atenciosa é quase clarividente: chá e bolinhos aparecem enquanto você relaxa em frente à lareira; um jogo de croquet é montado antes mesmo de você pensar em solicitá-lo. Reserve o estudo privado para um tête-à-tête com carne de veado assada, salmão fumado e suflê de maracujá. Kilts opcionais. Perto de Dunkeld, Perthshire, Escócia; 44-1796 / 482-440; www.kinnairdestate.com ; dobra a partir de $ 400, incluindo algumas refeições.

Hotel Schloss Fuschl, Áustria
Construído em 1450 como residência de verão para os arcebispos, o castelo ocupa uma área de 85 hectares bem cuidados que se estendem até um lago particular. Tenha uma tarde da noite Fuschlgeist (aguardente caseira) junto à lareira ou junto a uma janela com vista para o lago e prolongar a noite até ao amanhecer. Em seguida, ande na ponta dos pés pelo saguão de entrada abobadado, passe pelas tapeçarias e suba os degraus que rangem até a cama. 19 Vorderelsenwang, Salzburg, Áustria; 43-6229 / 225-3502; www.luxurycollection.com ; suítes da torre a partir de $ 387.