Se um bom hotel é como uma casa longe de casa, um bom bar de hotel não deve ser diferente. Feito da maneira certa, o bar do lobby é um lugar onde não apenas os hóspedes do hotel, mas até mesmo os locais podem se sentir à vontade para relaxar após um longo dia com um lanche e uma bebida bem merecida. Boston tem muitos desses lugares. A joia da coroa do Hotel Commonwealth, The Hawthorne, é tão confortável quanto sua própria sala de estar, enquanto o Highball Lounge é a sala de jogos de seus filhos (adultos). O OAK Long Bar + Kitchen pode evocar memórias da poltrona ao lado da lareira do seu avô (faltando apenas a nuvem de fumaça do charuto). Esses salões de alta qualidade superam em muito a ideia usual de um bar de hotel; na verdade, seus coquetéis habilmente elaborados e petiscos de bar gourmet os tornam destinos por direito próprio. Sempre que surge a pergunta de para onde ir esta noite? Sempre fico feliz em levantar a mão e sugerir qualquer um dos bares de hotel desta lista.
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Highball Lounge
O moderno lounge vintage do Nine Zero Hotel tem todos os ingredientes para uma noite casual e relaxante para um bom tempo fora. Um DJ residente gira a trilha sonora para uma noite de jogos de tabuleiro como Candy Land, Jenga e até Twister. Para toda a terapia de um merecido banho de espuma, experimente o # DuckieRosé, uma mistura de vinho aromatizado decorado com um amigo patinho de borracha.
OAK Long Bar + Cozinha
O barroom bem abastecido do Fairmont Copley Plaza vem com uma carta de vinhos vintage sofisticada o suficiente para impressionar até os sommeliers mais exigentes. Durante os meses de inverno, sou um regular pós-trabalho que precisa de um gole confortável de um aquecedor de carvalho clássico. Meu favorito é o Cisco Beach Toddy festivo - vodca de cranberry, Brandy de maçã da Laird, cranberries e chá Earl Grey.
The Hawthorne
Abaixo do Hotel Commonwealth, este bar elegante e descontraído é um lar doce lar com poltronas luxuosas, livros de mesa para leitura e fotos emolduradas acima da lareira. Jackson Cannon, um dos melhores mixologistas do país, é a mente por trás do cardápio de coquetéis de última geração e clássicos difíceis de encontrar, como o Pimm's Cups.
Cozinha + Bar da Delegacia
Este bar subterrâneo é acolhedor em todas as estações; ele tem um pátio rebaixado para relaxar ao ar livre nos meses de clima quente e também uma lareira interna para os dias de neve. O cardápio é o máximo de Boston, abastecido com rolos de lagosta, ostras, sopa - embora a estrela do show seja um tradicional molusco da Nova Inglaterra.
Alibi Bar & Lounge no Liberty Hotel
O tilintar de copos substituiu o tilintar longínquo das grades da prisão neste hotel de luxo que virou prisão em Beacon Hill. Situado no antigo tanque de bebidas do que uma vez foi a Charles Street Jail, as celas originais ainda estão no lugar, e as paredes de tijolos vermelhos são adornadas com fotos emolduradas de fotos de celebridades.