Sydney é a maior cidade da Austrália e a capital de New South Wales, o estado mais visitado do país. Localizada ao longo do Oceano Pacífico Sul, na costa sudeste da Austrália, Sydney abriga mais de cem praias.
Outrora uma colônia penal onde condenados do Reino Unido eram deixados à própria sorte, Sydney cresceu durante o século 19 e se tornou uma próspera cidade portuária. Hoje, quase metade dos residentes de Sydney, que se referem a si mesmos como 'Sydneysiders', nasceram no exterior. Assim, restaurantes que representam quase todas as cozinhas internacionais fazem da cidade um paraíso gastronômico.
Uma das atrações mais conhecidas da cidade é a icônica Ópera de Sydney, com suas estruturas em forma de vela, obra do arquiteto dinamarquês Jorn Utzon, cujo projeto ganhou um concurso internacional. A Sydney Harbour Bridge, apelidada de 'o cabide' por sua forma, é outra atração notável e parte do panorama deslumbrante da cidade.
O clima moderado de Sydney e a variedade de praias e parques são ideais para atividades ao ar livre. Hotéis em todos os bairros da cidade oferecem aos visitantes uma variedade de acomodações, desde as praias até o Central Business District.
Fuso horário
Horário padrão do leste australiano (AEST) UTC/GMT +10 horas
Aproximadamente de outubro a março - horário de verão do leste australiano (AEDT) UTC/GMT +11
Melhor época para ir
A Austrália está localizada no Hemisfério Sul, então as estações são opostas às do Hemisfério Norte. As melhores épocas para visitar Sydney para o clima são os meses de outubro e novembro (final da primavera) ou março e abril (outono), quando as temperaturas são confortáveis e a umidade é menor.
Os horários de pico para o turismo e o clima mais quente são os meses de verão de dezembro a fevereiro. As multidões estão no auge entre o Natal e o final de janeiro, uma época tradicional para as férias de verão dos australianos. Naturalmente, os preços são mais altos durante esta temporada, mas é um clima de praia perfeito. Além disso, o mês anual de Festival de Sydney é realizada em janeiro, e o Corrida de iates de Sydney a Hobart começa no porto de Sydney no Boxing Day (26 de dezembro).
A baixa temporada, de maio a agosto, é mais fria e os preços são mais baixos. Ainda é uma época agradável para estar em Sydney, e a empolgante Vivid Sydney geralmente ocorre em maio. o Festival Internacional de Cinema de Sidney é realizada em agosto, e o Festival de Bondi em junho e julho.
coisas para saber
Moeda: Dólar Australiano AUD
Atual Taxa de câmbio
Linguagem: Inglês
Código de chamada: +61
Eletricidade: O plugue é do Tipo I, com três pinos chatos em um padrão triangular. A Austrália usa 230 volts (os EUA são 120 volts), portanto, um conversor pode ser necessário para determinados dispositivos.
Vivid Sydney é um festival que traz instalações de luz ao ar livre, música, conversas e energia criativa para a cidade a cada ano. A icônica Ópera de Sydney, o Museu de Arte Contemporânea e vários outros edifícios se tornam a tela para os principais artistas da luz com exibições coloridas.
A 'cultura do café' de Sydney facilita encontrar uma boa xícara de cerveja de torrefadores artesanais e baristas qualificados. Alguns afirmam que o Flat White (expresso com leite vaporizado e apenas uma fina camada de espuma) foi servido pela primeira vez na Austrália.
Em geral, os visitantes descobrirão que os preços são altos na Austrália, inclusive em Sydney.
A gorjeta não é habitual ou esperada na Austrália, onde impostos e serviços estão incluídos na conta por lei e os salários mínimos são mais altos do que nos EUA. No entanto, para um excelente serviço em restaurantes, táxis, hotéis, passeios, você pode adicionar uma pequena quantia como um 'obrigado'.
Os varejistas que vendem vinhos, destilados e bebidas na Austrália são chamados de 'lojas de garrafas'.
o mercado de peixe de sidney é o maior de seu tipo no Hemisfério Sul com varejistas, restaurantes e aulas de culinária de frutos do mar. Os produtos do mercado de trabalho, localizado a uma curta distância do centro de Sydney, incluem camarões, ostras, ouriços-do-mar, caranguejos e muito mais.
Como dar a volta
o Cartão Opala pode ser usado em todos os transportes públicos, incluindo trens, balsas, ônibus e trens leves.
ônibus de Sydney : Os ônibus conectam todas as áreas da cidade, incluindo aquelas sem transporte ferroviário ou de balsa. Os serviços NightRide substituem a maioria das rotas de trem entre meia-noite e 4 da manhã.
Sydney Rail : Os trens operam para o norte até o CBD e atravessam o porto até o norte de Sydney, bem como para o leste até Bondi Junction e para o sul, incluindo Aeroporto de Sidney . O principal terminal para trens locais e regionais é a Estação Central na Praça Ferroviária. Mapas e horários disponíveis em Transporte NSW .
Trens Intermunicipais : Para muitos destinos de NSW, incluindo South Coast, Blue Mountains, Central Coast e Outback NSW, comboios e autocarros regionais sair da Estação Central.
Metrô de Sydney : a rede opera em ambas as direções entre a Estação Central e Dulwich Hill, no oeste de Sydney.
Sydney Ferries : Do Terminal de Balsas Circular Quay em CBD, as balsas vão para Manly Beach e Taronga Zoo, para viagens rápidas, convenientes e panorâmicas.
balsa fluvial : A balsa fluvial sobe o rio Parramatta de Circular Quay até Parramatta com paradas que incluem o Parque Olímpico de Sydney. Uber e Olá opera o compartilhamento de viagens em Sydney.
melhores hotéis
Langham, Sidney
Endereço: 89-113 Kent St, Millers Point NSW 2000, Austrália
Telefone: +61 2 9256 2222
Local na rede Internet
Este hotel de luxo oferece 96 quartos e suítes, alguns com amplos terraços e vista para o porto ou para o horizonte da cidade. Animais de estimação também recebem serviço cinco estrelas, com passeios de cães e babás disponíveis. Situada no centro do bairro de The Rocks, entre ruas históricas de paralelepípedos, esta propriedade romântica oferece piscina coberta, spa e vários restaurantes.
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The Fullerton Hotel Sydney
Endereço: 1 Martin Pl, Sydney NSW 2000, Austrália
Telefone: +61 2 8223 1111
Local na rede Internet
Localizado na área financeira e da moda de Sydney, o hotel de luxo está instalado no histórico antigo General Post Office. Os hóspedes podem escolher um quarto na seção contemporânea de arranha-céus ou no clássico edifício histórico. O hotel está convenientemente localizado perto de teatros, restaurantes e pontos de referência como a Ópera, o Museu de Arte Contemporânea e o Jardim Botânico Real.
Ovo Woolloomooloo
Endereço: 6 Cowper Wharf Roadway, Woolloomooloo NSW 2011, Austrália
Telefone: +61 2 9331 9000
Local na rede Internet
Um hotel boutique de luxo próximo ao centro de Sydney CBD, o Ovolo oferece quartos espaçosos, piscina coberta, academia e vantagens divertidas como lanche, hora do coquetel e doces durante todo o dia. A partir de sua localização no cais, os hóspedes estão convenientemente próximos aos transportes públicos e aos Jardins Botânicos Reais de Sydney. Jante no Alibi com pratos à base de plantas para jantar e chá da tarde no fim de semana
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InterContinental Sydney
Endereço: 117 Macquarie St, Sydney NSW 2000, Austrália
Telefone: +61 2 9253 9000
Local na rede Internet
Este elegante hotel está situado no restaurado Treasure Building de 1851, com 509 quartos, incluindo 28 suítes de luxo. Localizado na área de Circular Quay, o hotel oferece vista para a Sydney Opera House e para a Harbour Bridge. Os locais para refeições incluem o Panorama Lounge Bar, na cobertura, para coquetéis noturnos e chá da tarde nos fins de semana.
Cais Um, Porto de Sydney
Endereço: 11 Hickson Rd, Dawes Point NSW 2000, Austrália
Telefone: +61 2 8298 9999
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Este hotel exclusivo foi construído sobre a água, perto do pilão sul da Sydney Harbour Bridge, com vistas deslumbrantes do porto e da Baía de Walsh. A propriedade aceita cães e oferece quartos com acesso direto ao píer para sua conveniência. De acordo com seu estilo marítimo, a Suíte Admiral apresenta janelas do chão ao teto, deck privativo e banheira com vista para o mar.
Four Seasons Hotel Sydney
Endereço: 199 George St, Sydney NSW 2000, Austrália
Telefone: +61 2 9250 3100
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Localizado no Central Business District, este luxuoso hotel está convenientemente situado para fazer compras, jantar e explorar as proximidades de Circular Quay e The Rocks. Os hóspedes podem escolher a vista da cidade ou do porto a partir de quartos e suítes luxuosos. O hotel dispõe de um spa, piscina e uma variedade de locais para refeições, incluindo a Cabana à beira da piscina e o Mode Kitchen & Bar em estilo bistrô.
melhores restaurantes
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Posto de gasolina de Lankan
Endereço: 58 Riley Street Darlinghurst NSW 2010, Austrália
Telefone: +61 2 8542 9936
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Este restaurante casual do Sri Lanka oferece pratos autênticos que incluem caril e a popular comida de rua, hoppers - panquecas em forma de tigela, muitas vezes recheadas com um ovo. Outros pratos como crepes de carne picada ao curry, sambals e curry de cabra perfeitamente temperado também estão no cardápio. Aceita reservas; walk-ins bem-vindos.
a'Mare no Crown Sydney
Endereço: 1 Barangaroo Avenue Nível 1 Sydney NSW 2000, Austrália
Telefone: +61 2 8871 7171
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Deliciosos pratos regionais italianos à base de ingredientes sazonais são apresentados no mais recente empreendimento do chef Alessandro Pavoni. Decoração elegante, preparações tradicionais à mesa e menus de degustação opcionais contribuem para a experiência de jantar no a'Mare. Reservas recomendadas.
Bistrô 916
Endereço: 22 Challis Avenue Potts Point, Sydney NSW 2011, Austrália
Telefone: +61 2 9167 6667
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Do clássico bife com fritas à especialidade de cérebro de cordeiro, este bistrô francês serve pratos preparados de forma criativa, juntamente com uma extensa carta de vinhos repleta de seleções da França. Os hóspedes também podem jantar lagosta, cogumelos ou batatas fritas de pato e sobremesas tradicionais de bistrô. Aceita reservas; algumas mesas disponíveis para walk-ins.
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NÔMADE
Endereço: 16 Foster Street Surry Hills, Sydney NSW 2010, Austrália
Telefone: +61 2 9280 3395
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Os extensos menus à la carte e degustação inteligente são inspirados nos sabores da Espanha, Marrocos e Oriente Médio. Os vinhos destacam os produtores australianos com foco em produtores orgânicos e sustentáveis. As ofertas incluem carne Wagyu, frutos do mar e pratos vegetarianos. Reservas são recomendadas.
suíno
Endereço: 268 Oxford Street Paddington, Sydney NSW 2021, Austrália
Telefone: 0423 015 032
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O ambiente é animado e a ementa centra-se na carne de porco em todas as suas formas, desde as costeletas ao presunto e ao paté, mas também há terrina de pato, polvo, ostras e alguns pratos de legumes. Coquetéis, cervejas, uma extensa carta de vinhos e uma interessante seleção de digestivos e bebidas não alcoólicas oferecem muitas opções de bebidas. Aberto de quinta a domingo. Reservas sugeridas.
Estevão
Endereço: 1 Temperance Lane Sydney NSW 2000, Austrália
Telefone: +61 2 9062 8565
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Pratos mexicanos regionais autênticos, técnicas culinárias tradicionais e ingredientes de qualidade com um pouco do sabor australiano moderno criam um menu envolvente que inclui tortilhas de milho caseiras, aguachile de vieiras e tacos al pastor. Uma grande seleção de Tequila e Mezcal é apresentada em seus coquetéis artesanais. As reservas são 'essenciais', mas algumas mesas estão disponíveis para quem entra.
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Autômatos
Endereço: 5 Kensington Street Chippendale, Sydney NSW 2008, Austrália
Telefone: +61 2 8277 8555
Local na rede Internet
Este espaço sofisticado e moderno em estilo de armazém está localizado em The Old Clare Hotel , uma propriedade boutique histórica. O menu de degustação que muda frequentemente inclui pratos como corações de pato grelhados, Wagyu tri-tip, codorna, camarão rei e legumes e sobremesas preparados de forma criativa. Aberto de quarta a sábado, com assentos tardios nos finais de semana. Reservas necessárias.
Coisas para fazer
Parque Nacional Real
Caminhe, caminhe, reme, faça um piquenique e até mergulhe nas piscinas naturais deste belo parque nacional, o segundo mais antigo do mundo. Enquanto estiver lá, aprenda sobre a cultura indígena fazendo um passeio com um guarda florestal Aboriginal Discovery para identificar os vestígios históricos e a arte rupestre em Jibbon Headland, Cabbage Tree Basin e outros locais.
Sydney Opera House
Endereço: 110 Elizabeth Street Sydney NSW 2000, Austrália
Telefone: +61 2 9250 7111
Local na rede Internet
Este impressionante edifício é o lar de apresentações de música clássica, teatro, dança e ópera, bem como refeições internas e externas. Passeios nos bastidores, arquitetônicos, gastronômicos e infantis são oferecidos. A Sydney Opera House, inaugurada em 1973, é um patrimônio mundial e o destino turístico mais visitado da Austrália.
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Jardim Botânico Real
Endereço: Mrs. Macquaries Road
Sydney NSW 2000, Austrália
Telefone: +61 2 9231 8111
Local na rede Internet
O jardim botânico mais antigo da Austrália, o Royal Botanic Garden foi fundado em 1816 e concentra-se nas plantas da Austrália e do Pacífico Sul com uma floresta tropical, palmeiral e jardim de rosas. Restaurantes e áreas para piquenique estão disponíveis para uma visita relaxante com vista para a Harbour Bridge. Faça um tour para conhecer os primeiros povos indígenas que ocuparam a área.
Taronga Zoo Sydney
Endereço: Bradleys Head Road Sydney NSW 2088, Austrália
Telefone: +61 2 9969 2777
Local na rede Internet
Localizado às margens do porto de Sydney, o zoológico abriga mais de 5.000 animais, representando 350 espécies diferentes. Passeios, atividades, shows e um safári noturno chamado 'Roar and Snore' estão entre as formas de conhecer o Zoológico de Taronga.
Museu Marítimo Nacional Australiano
Endereço: 2 Murray Street Sydney NSW 2024, Austrália
Telefone: +61 2 9298 3777
Local na rede Internet
As exposições e coleções do museu reconhecem os povos indígenas da região e os imigrantes que vieram de longe para se estabelecer na Austrália. Arqueologia, ciência, história, vida marinha e conservação estão entre os tópicos abordados em exibições e fotografias.
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Ponte da Baía de Sidney
A imponente estrutura perto da Opera House é outro dos locais notáveis de Sydney, uma das maiores pontes em arco de aço do mundo. Admire-o à distância, caminhe de graça ou faça o subida de ponte , uma 'caminhada' guiada de duas a quatro horas para as melhores vistas do porto, da cidade e da Ópera.
praias de sidney
Bondi pode ser a mais conhecida das praias de Sydney, mas mais de uma centena fica ao longo da costa da região. Manly Beach, outro local popular, também oferece restaurantes, lojas e uma variedade de atividades, incluindo surfe, caiaque, mergulho com snorkel e natação. Em terra, pegue o Caminhada costeira de Bondi a Coogee por algumas horas de vista para a praia e um treino agradável.
Melhores compras
Centro Comercial Mid City
Endereço: 197 Pitt Street Sydney NSW 2000, Austrália
Telefone: +61 2 9233 2938
Local na rede Internet
Este shopping popular possui mais de 24 lojas de moda, beleza, estilo de vida e serviços pessoais. Para roupas da moda, há Forever New e Witchery, Peter Alexander para roupas de dormir, Kathmandu para roupas ao ar livre e de aventura e Mimco para acessórios exclusivos.
Tramsheds
Endereço: 1 Dalgal Way Forest Lodge NSW 2037, Austrália
Telefone: +61 2 8398 5695
Local na rede Internet
Esta área comercial, situada em um edifício de 1904, já foi o Rozelle Tramway Depot, com mais de 200 bondes. Alimentos, vendedores artesanais, lojas de vinhos e produtos locais são oferecidos por varejistas comunitários.
Edifício Rainha Vitória
Endereço: 455 George Street Sydney NSW 2000, Austrália
Telefone: +61 2 9265 6800
Local na rede Internet
Situado em um impressionante edifício de 1898, o local de compras inclui marcas de alta moda como Coach, Furla e Bally, além de brinquedos, livros e utensílios domésticos. As marcas australianas incluem Hunter's Cashmere Collection, Peter Nathan Toy Soldiers e R. M. Williams para calçados e acessórios artesanais.
Praça do Mundo
Endereço: 644 George Street Sydney NSW 2000, Austrália
Telefone: +61 2 8275 6777
Local na rede Internet
No coração do CBD de Sydney, este popular local de compras oferece roupas da moda, sapatos, acessórios, produtos e serviços de saúde e beleza e mantimentos. Uma variedade de cafés, bares, restaurantes e uma farmácia o tornam uma parada conveniente.
Loja da marca Birkenhead Point
Endereço: 19 Roseby Street Drummoyne NSW 2047, Austrália
Telefone: +61 2 9080 8636
Local na rede Internet
O maior outlet de marcas de Sydney, localizado em Sydney Harbour, apresenta mais de 130 marcas premium e uma variedade de restaurantes ao ar livre. As lojas incluem Armani, Bally, Polo e Converse, bem como as estilistas australianas Anna Thomas, Sass and Bide e UGG.
Coleção Dux
Endereço: 3 Playfair Street The Rocks, Sydney NSW 2000, Austrália
Telefone: +61 2 9252 0209
Local na rede Internet
Óleos essenciais de alta qualidade, fragrância pessoal, velas, sprays de ambiente, sabonetes e presentes requintados são criados a partir de 98% de ingredientes à base de plantas derivados naturalmente. Apresentados em caixas de madeira feitas à mão e peças de vidro cortadas à mão, os itens são lindamente embalados.
David Jones
Endereço: 86-108 Castlereagh Street Sydney NSW 2000, Austrália
Telefone: +61 133357
Local na rede Internet
O principal varejista premium da Austrália data de 1838 e agora oferece 45 locais, incluindo a loja principal da Elizabeth Street. Roupas, sapatos, acessórios, joias, utensílios domésticos, alimentos e produtos de higiene pessoal são oferecidos pelos principais designers internacionais e australianos.
Bairros a conhecer
As rochas : este bairro histórico é onde Sydney começou, então ruas de paralelepípedos, prédios restaurados e pubs antigos existem lá junto com a Ópera de Sydney, a Harbour Bridge e o Museu de Arte Contemporânea. Explore com um guia passeio a pé .
Cais circular : Este centro de transporte para balsas, ônibus e trens, localizado entre a Harbour Bridge e a Sydney Opera House, também abriga restaurantes ao ar livre, lojas e artistas de rua.
Darling Harbour : Este animado bairro é ideal para famílias com o Aquário de Sydney, IMAX, Madame Tussauds e uma variedade de opções gastronômicas e de entretenimento. Faça um cruzeiro turístico pelo porto ou visite o Australian National Maritime Museum.
Distrito Central de Negócios (CBD) : O coração de Sydney é o centro de negócios e varejo com arranha-céus, bem como o Royal Botanic Garden, hotéis, galerias de arte, museus, teatros e lojas vintage. Praia Bondi : A mundialmente famosa praia de surf fica a apenas vinte minutos do centro da cidade. Vistas do Pacífico, restaurantes de frutos do mar, vida noturna, caminhadas e esportes aquáticos fazem desta uma área popular. Manly e Coogee também são ótimos destinos de praia.
Clima
Sydney tem um clima subtropical úmido, com chuvas espalhadas uniformemente ao longo do ano para uma precipitação total anual de cerca de 47 polegadas. Em geral, o clima é ameno.
As temperaturas de verão (dezembro a fevereiro) atingem os 70 graus com umidade na faixa de 60-70%. O outono (março a maio) apresenta menos umidade e temperaturas mais baixas. No inverno (junho-agosto), as temperaturas caem até meados dos anos 40 e a precipitação é maior. A primavera (setembro-novembro) torna-se mais quente com menos umidade do que no verão.
Julho é o mês mais frio e janeiro é o mais quente. Agosto e setembro são os meses mais secos do ano.
A seguir estão os mínimos e máximos médios de Fahrenheit por mês:
Janeiro 67°F - 80°F
Fevereiro 67°F - 80°F
Março 65°F - 77°F
Abril 59°F - 73°F
Maio 53°F - 68°F
Junho 49°F - 64°F
Julho 47°F- 63°F
Agosto 48°F - 65°F
Setembro 53°F - 70°F
Outubro 57°F - 74°F
Novembro 61°F - 75°F
Dezembro 65°F - 78°F
Aplicativos para baixar
Opala : sistema de emissão de bilhetes de cartão inteligente sem contato de Sydney para transporte público em Sydney, Blue Mountains, Central Coast, Hunter e Illawarra. Você agrega valor ao cartão e o utiliza para pagar suas passagens.
iOs | Android
AnyTrip : permite rastrear veículos de transporte público em tempo real com um mapa ao vivo. Ele também mostra as próximas partidas de uma variedade de estações.
iOs | Android
Citymapper : este planejador de viagem multimodal verifica as partidas próximas em tempo real e encontra a rota mais rápida combinando metrô, trem, ônibus, balsa, trem leve, táxi, compartilhamento de carro ou caminhada.
iOs | Android
Transito : Planeje uma viagem com dados em tempo real e as próximas partidas de sua localização atual, localize motoristas Uber próximos, obtenha estimativas de tempo de coleta e reserve pelo aplicativo.
iOs | Android
Moovit : combina dados em tempo real do Transport NSW com informações ao vivo da comunidade de usuários, fornecendo rotas mais rápidas, paradas ao longo do caminho e alertas quando sua parada está se aproximando.
iOs | Android
Uber : para embarque no aeroporto, viagens locais ou reservas com 30 dias de antecedência.
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