Sydney gosta de se exibir. Com uma abundância de dias brilhantes e ensolarados o ano todo, um porto que não desiste, um horizonte cada vez mais repleto de arquitetura de ponta e uma abundância de belos parques, pode ser difícil saber para onde olhar primeiro . A cidade pode não ter os verdadeiros marcos históricos do velho mundo que atraem as pessoas a visitar a Europa, e o outback icônico e empoeirado que existe na percepção global da Austrália pode estar a horas (e horas ... e horas ...) de distância, mas isso não acontece t tornar a cidade menos atraente. Claro, você precisa ir até Bondi Beach, vai querer ver a Opera House para se gabar e vai precisar se aventurar até o topo da Harbour Bridge ou da Sydney Tower (ou talvez ambos?) , mas você economiza tempo para essas cinco joias locais, cada uma das quais possui um pouco de culto entre os moradores que vivem aqui.

Catedral de Santa Maria

St. Mary's é uma viagem - é uma grande catedral de arenito que se eleva sobre a extremidade leste do Hyde Park e parece que pertence ... bem, talvez não na Austrália? Mas aí está, uma estrutura elegante e ampla encimada por duas torres. Curiosidade: eles só estão lá desde o ano 2000.

Pavilhão Coogee

O grupo de hospitalidade Merivale é responsável por muitas das reformas de locais de maior sucesso da cidade na última década. Eles têm um jeito de entrar e enfeitar um prédio tão perfeitamente que você mal se lembra de como era antes. Seu projeto mais recente é este local à beira-mar onde você pode tomar uma bebida (experimente os sucos orgânicos!), Visitar a barraca de flores, cortar o cabelo ou jogar um jogo clássico como pingue-pongue ou Scrabble.

Parque Centenário

Com cerca de 470 acres, Centennial é a joia da coroa dos parques de Sydney. Todos os dias, você encontrará corredores, ciclistas, amblers, piqueniques, atletas e até mesmo trapezistas aproveitando ao máximo este lindo oásis ao sul do centro da cidade. Gosto de me sentar em um dos lagos ornamentais, embaixo de uma palmeira enorme, com um bom livro.

Hayden Orpheum Picture Palace

Este glorioso cinema art déco ao norte da ponte em Cremorne tem seis telas, um órgão Wurlitzer em funcionamento, almoços especiais e uma série fantástica de exibições de revival. Além do mais, todo o lugar é totalmente licenciado, e eles têm aquelas cortinas vermelhas gigantescas que se abrem dramaticamente no início de cada show.

Sorvete messina

As primeiras coisas primeiro: lá vontade ser uma linha ridícula fora desta fatia de um destino de sobremesa. Mesmo quando está frio lá fora, as pessoas precisam de sua dose de Messina, que serve os clássicos ao lado de sabores especiais de curto prazo que mudam diariamente. Manteiga queimada e gelato de sálvia? Sim por favor. Eles também são responsáveis ​​por uma criação ridícula conhecida como Elvis the Fat Years: gelato de manteiga de amendoim com brioche frito e geleia de banana. É totalmente absurdo e, ainda assim, absolutamente irresistível.