Certo, vilas luxuosas são bons, mas você já experimentou um taco de $ 25.000?
Grand Velas Resorts dentro capa convida os hóspedes não apenas a vir e desfrutar de uma escapadela mexicana estelar, mas enquanto eles estão lá, também convida os hóspedes mais exigentes a experimentar o sabor da criação de taco mais cara da palavra.
Nosso objetivo final no Grand Velas Los Cabos sempre foi quebrar o molde da culinária tradicional esperada, nos esforçando continuamente para ir além da caixa para criar experiências novas e emocionantes para nossos hóspedes viajados e motivados pela culinária, o diretor culinário do hotel , Michel Mustière, diz.
Restaurante Grand Velas Los Cabos com vista para o mar Crédito: Victor Elias / Grand Velas Los Cabos
Criado pela primeira vez como um item de leilão de caridade, o taco agora está disponível no restaurante Frida do resort. A obra-prima da culinária inclui lagostim, carne Kobe, caviar Almas Beluga e queijo brie com trufas negras. Ele também é coberto com um molho que consiste em pimenta seca Morita, tequila añejo ultra-premium Ley.925 e café de civeta, tudo servido em uma tortilha de milho com infusão de flocos de ouro.
Ingredientes frescos são usados para criar esta obra-prima, então o processo de cozimento leva muito menos do que seria de esperar de uma iguaria, Mustière, diz. O molho mexicano ‘molcajete’ que acompanha este prato é provavelmente o mais demorado para ser preparado. Demora cerca de 45 minutos no total.
Quanto ao sabor, Los Cabos Properties & apos; o corretor de imóveis que ganhou o leilão de caridade taco, diz que é 'totalmente delicioso'.