Há alguns anos, convenci um amigo de que seria benéfico (não foi) viajar de Ann Arbor ao lado oeste de Michigan para uma exposição relacionada ao nosso trabalho. Mas um dos destaques da viagem veio quando estávamos apenas começando a nos aproximar de Grand Rapids: ela exclamou, WOW! É como uma cidade real! Eu a magoei muito na época (ok, ainda dou) por causa desse comentário - afinal, ela mora em Michigan desde os 7 anos de idade.

Para ser justo com ela, Grand Rapids é uma dessas cidades - embora seja a segunda maior cidade de Michigan, ainda é um sucesso sem fim. Sempre foi uma grande (grande?) Cidade, mas tem ficado cada vez mais fria nas últimas duas décadas e agora é um lugar incrível para se visitar. Felizmente, agora você já sabe: é hora de visitar Grand Rapids. Aqui estão 17 dos meus lugares favoritos para visitar (e mal posso esperar para saber quais são os seus!):

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Comer

Você sabia que, nos EUA, Michigan perde apenas para a Califórnia em termos de diversidade agrícola? E, que West Michigan produz mais de três quartos de todas as safras colhidas no estado? Não é preciso dizer que há muitos restaurantes que vão da fazenda até a mesa em Grand Rapids.

• Arvoredo : Eles levam a sério a compra responsável de seus ingredientes de fazendas e empresas locais sustentáveis ​​(como o favorito Food52, BLiS ) Eles foram eleitos um dos melhores restaurantes não apenas em Michigan, mas também no meio-oeste. Grove está no lado mais sofisticado, então se você está procurando uma experiência mais casual, atravesse a rua para The Green Well , um gastropub do mesmo grupo de restaurantes.
• Terra : Outro restaurante com foco em ingredientes locais sazonais, este é um ótimo lugar para almoçar, jantar ou um brunch de fim de semana - além disso, eles têm um bom happy hour. Sou um grande fã da Salada Gazelle (lentilhas verdes, farro torrado, vegetais, nozes e vinagrete de cominho) e da Margarita de Beterraba, esta última que adoro, tive que experimentar e replicar .
• Osteria Rossa : Um restaurante de inspiração italiana não muito chique com o Calor da Luva, Alma da Bota. Se eu ainda morasse na cidade, seria meu restaurante de bairro ideal: eles têm cervejas locais, coquetéis feitos à mão, uma carta de vinhos grande o suficiente e a comida é sempre excelente. Você não vai errar com as pizzas no forno a lenha ou as massas caseiras - apenas não perca um lado dos cogumelos assados ​​na lenha.
• Marie Catrib's : Gosto mais do Marie Catrib's para o café da manhã ou almoço, embora você também possa jantar aqui. Eles têm um extenso menu com algo para cada tipo de comedor, além de terem uma caixa de delicatessen lotada e prateleiras cheias de guloseimas assadas se você preferir levar sua comida para viagem.

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Bebida

Em 1945, Grand Rapids era conhecida por ser a primeira cidade dos EUA a adicionar flúor à água potável; hoje em dia, é mais conhecido pela cerveja. Existem mais cervejarias na área do que você poderá visitar em uma viagem - o que significa apenas que você precisará planejar outra viagem!

• Fundadores : Todos vão dizer para você ir aqui, por um bom motivo — é Grand Rapids & apos; a cervejaria mais conhecida, e eles ganharam todos os tipos de prêmios. Vá beber a cerveja deles.
• Perrin : Esta cervejaria fica no lado norte da cidade; é o mais longe do centro da cidade, mas vale a pena a pequena caminhada extra para seu Grapefruit IPA.
• Harmonia : Além de uma oferta saudável de cervejas, a Harmony Brewing Company tem pizzas no forno a lenha e, embora eu nunca tenha entendido todo o fenômeno da pizza com pão, faço uma exceção para Harmony. Seus baguetes de queijo com vinagre balsâmico, orégano e sal marinho poderiam converter qualquer piadista.
• Living Brewery : Você vai se sentir como se tivesse acabado de entrar em um mosteiro belga, embora seja na verdade uma antiga casa funerária. Pegue os nachos de confit de pato e um Big Red Coq para acompanhá-los (você será perdoado se sorrir enquanto faz o pedido).
• Café Madcap : Não se pode sobreviver apenas com cerveja (ou pelo menos provavelmente não deveria), então quando você precisar de um estimulante com cafeína, vá a esta joia no centro. E boas notícias: mesmo que você não consiga chegar a Grand Rapids tão cedo, você pode ter o café deles vem para você .

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Ver

• Jardins Frederik Meijer e Parque das Esculturas : Com jardins internos e externos e galerias, você poderia facilmente passar a maior parte do dia aqui e começar a arranhar a superfície do que a instalação tem a oferecer, então verifique o site para mapear alguns destaques antes de ir. estou particularmente animado com a adição neste verão de um jardim japonês com um jardim de pedras em estilo zen e uma autêntica casa de chá japonesa.
• A Escada de Peixe : Em qualquer dia, você terá uma bela vista do Grand River e do centro da cidade a partir daqui. Se for a época certa do ano, você perceberá que esta é uma escultura funcional - você verá peixes migratórios como o salmão ou a truta prateada usar a escada de peixe para se mover rio acima.
• Meyer May House : Eu adoro qualquer coisa relacionada a Frank Lloyd Wright e, se você também for, aproveite a oportunidade de fazer um tour por uma casa da pradaria meticulosamente restaurada de graça. Tenho uma preferência especial por uma parede de janelas na sala de estar porque é um local onde Wright adaptou a casa para este cliente: a maioria das pessoas se pegará olhando para a moldura de madeira, em vez de para fora das janelas, mas Meyer May estava com falta de estatura, então eles eram perfeitamente dimensionados para ele.

• Eastown : Eastown é um bairro moderno e muito fácil de caminhar no (adivinhou) lado leste da cidade, com galerias, cafés, lojas especializadas (meus favoritos são Eastown Antiques e ReBlue) e muito mais. Há uma grande variedade de restaurantes, o mais famoso deles é Yesterdog , uma loja de cachorro-quente representada no filme torta americana como Dog Years.
• O Mercado da Baixa : Esta é uma instalação de uso misto que abriga um mercado de fazendeiros ao ar livre aos sábados de maio a setembro. Mas também vale a pena uma visita em dias fora do mercado: você encontrará vendedores dentro de casa o ano todo com produtos, alimentos preparados e assados. O prédio (um dos muitos com certificação LEED na cidade) também abriga uma cozinha de incubadora, cozinha de demonstração e estufas na cobertura.

• Museus: Grand Rapids tem uma variedade impressionante de museus, e no centro da cidade existem 5 a uma curta distância um do outro: o Instituto Urbano de Arte Contemporânea ; a Museu Infantil de Grand Rapids (um favorito da minha filha); a Museu Presidencial Gerald R. Ford (o 38º Presidente dos Estados Unidos não nasceu em Grand Rapids, mas foi criado lá); e meus favoritos, o Museu Público de Grand Rapids e a Museu de Arte de Grand Rapids .
• ArtPrize : Se você visitar este outono (especificamente entre 23 de setembro e 11 de outubro), você vai querer planejar algum tempo para participar do ArtPrize, uma competição de arte em todo o centro da cidade (e além). No ano passado, foram aceitas mais de 1.500 inscrições de artistas (incluindo eu) que apareceram em quase 200 locais pela cidade.
• A praia: Grand Rapids fica a apenas 30 milhas do Lago Michigan, então planeje fazer uma viagem de um dia. Existem algumas grandes cidades a uma curta distância de carro, como Saugatuck (e a vizinha Douglas), Holanda e South Haven - embora eu goste de Grand Haven. Há uma bela praia, um farol pitoresco e fonte musical , mas a verdadeira atração para mim é a localização original do Fricano's. Fricano's Pizza Tavern é considerada a primeira pizzaria em Michigan, e eles continuam a se manter até hoje. Prepare-se para a longa fila porta afora para obter pizzas de massa fina com uma mistura de especiarias apelidada semente de pássaro .

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