A verdadeira diferença entre uísque e uísque

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A verdadeira diferença entre uísque e uísque

Depois de um longo dia, pode não haver nada mais agradável do que sentar-se a um copo de uísque - a menos, talvez, que você se sente a um copo de uísque.



Embora a diferença entre as duas bebidas possa parecer apenas uma questão de preferência pessoal, o uísque e o uísque são, na verdade, duas coisas diferentes. A grafia da palavra em questão depende do país onde foi destilada. E, como cada país define suas próprias regras e regulamentos sobre a destilação do licor, o uísque e o uísque são, na verdade, feitos de maneira diferente.

Os países que produzem uísque incluem os Estados Unidos e a Irlanda, enquanto o Canadá, a Escócia e o Japão produzem uísque, de acordo com The Kitchn . A diferença na grafia remonta a diferentes traduções para o escocês e o gaélico .




Em termos de aspectos técnicos, aqui está como tudo se decompõe: Whisk (e) y é basicamente licor destilado do mosto de grão fermentado. Os uísques irlandeses são geralmente destilados três vezes, enquanto os da Escócia são destilados apenas duas vezes. Um uísque irlandês tem que envelhecer três anos, enquanto um uísque escocês pode sobreviver com apenas dois anos. Isso leva alguns provadores experientes dizem que o whisky é mais suave enquanto o uísque é mais forte.

Os americanos não têm as mesmas regras de destilação que os irlandeses, embora tenhamos a mesma grafia graças a uma enxurrada de imigrantes irlandeses no século XVIII. O whisky americano tem suas próprias regras e processos de destilação - e assim que você jogue bourbon e uísque de centeio as coisas ficam ainda mais complicadas.

Mas, infelizmente, se depois de alguns copos você esquecer as regras do uísque versus uísque, apenas use a grafia que estiver escrita na garrafa.