Se você tem uma resolução de ano novo para comer mais verde, esta pode ser a melhor desculpa para quebrá-la.
Shake Shack anunciou dois novos itens de menu que chegaram oficialmente às lojas em todo o país: um saboroso sanduíche de frango frito ao estilo coreano e pedaços de frango.
'Inspirados pelo trabalho de nossas equipes e viagens em Coreia do Sul e a incrível cena gastronômica de lá, este sanduíche de frango por tempo limitado apresenta um peito de frango crocante com gochujang apimentado e doce sobre nossa salada de kimchi branco e sementes de gergelim torradas', diz em um declaração .
Shake Shack colaborou com a Choi's Kimchi Co. em Portland, Oregon, para criar a salada feita com repolho Napa salgado e fermentado, rabanete daikon e cebola verde, que complementa perfeitamente o molho picante. Como sempre, o restaurante usava carne branca fresca e sem antibióticos.
Para acompanhar o novo sanduíche de frango, a rede de fast food também está servindo suas icônicas batatas fritas (e suas mordidas de frango) com maionese Gochujang. O próprio Gochujang é um molho muito usado na culinária Koren e confere um sabor picante, doce e umami a muitos pratos.
E como não é Shake Shack sem shake, o restaurante está oferecendo uma nova mistura chamada Black Sugar Vanilla Shake. O açúcar preto é um açúcar mais escuro, mais parecido com o melaço, que tem um gosto um pouco parecido com um caramelo rico e defumado. Francamente, se você vai consumir fast food, pode muito bem ser um fast food delicioso, totalmente 'vale a pena'.
Infelizmente, esses itens estarão disponíveis por tempo limitado e não se sabe quando eles sairão do menu. Então, se você é um grande fã de frango frito coreano, é melhor pedir logo. Mais informações sobre os novos itens e pedidos de seu restaurante local podem ser encontrados no Site Shake Shack .
Mas, como o clássico McRib e o próprio cachorro-quente do Shake Shack, é sempre possível que esses itens voltem no futuro.
Andrea Romano é escritora freelancer na cidade de Nova York. Siga-a no Twitter @theandrearomano.