Quando KAYAK, o popular mecanismo de pesquisa de viagens, anunciaram que estavam abrindo seu primeiro hotel em Miami Beach, era difícil para mim não ficar intrigado. Marcas de moda e estilo de vida mudando para o espaço da hospitalidade não são novidade atualmente, e quando você considera o sucesso de Shinola em Detroit e os restaurantes Gucci em Florence e Beverly Hills - sem mencionar marcas como West Elm e RH atualmente tentando emular esse sucesso - não parece diminuir a velocidade tão cedo.

Mas com um exame mais detalhado da KAYAK como uma empresa de tecnologia focada em viagens e, portanto, sua capacidade de obter uma visão do consumidor e prever tendências emergentes, a empresa está posicionada para ser líder no setor hoteleiro e já está investindo nisso ao explorando locais potenciais em LA, Boston, Berlim e além.

Minha primeira visita a um hotel KAYAK, no entanto, aconteceu durante a semana de inauguração em um dos mercados mais competitivos e modernos dos Estados Unidos, que vê uma boa parte das pesquisas em sua plataforma: Miami. Aqui está como foi minha primeira e inesperada segunda estadia no hotel e o que você pode esperar KAYAK Miami Beach :

A localização

Instalado em um edifício marcado em uma parte visivelmente mais tranquila de South Beach, o KAYAK Miami Beach A localização rapidamente se tornará parte do fascínio dos viajantes, especialmente aqueles que buscam um retiro mais tranquilo e isolado. Embora o hotel não tenha uma posição à beira-mar na rua principal das avenidas Collins e Ocean, ele ainda é muito adjacente ao centro de South Beach. Como consequência, em menos de dez minutos, eu poderia estar cruzando as ruas mais movimentadas de SoBe ou com os pés na areia, seja caminhando, fazendo uma curta viagem de Uber ou aproveitando uma das cortesia do hotel Prioridade bicicletas de praia. Durante viagens ensolaradas à tarde de volta ao hotel, fiquei encantado com Collins Park e o imperdível Bass Museum , um lugar repleto de tesouros contemporâneos que podem ser rapidamente esquecidos durante uma estadia aqui, mas está a poucos passos das portas do hotel. Ao explorar mais ruas, lojas e restaurantes frequentados localmente, tive uma nova impressão de um lugar que já havia visitado muitas vezes.

O design

Uma estreita colaboração com o parceiro Life House e sua premiada equipe de design ajudou a moldar um espaço que está na moda, em parte, graças às suas referências antigas. O design da KAYAK Miami Beach inspira-se na arquitetura local Streamline Moderne e apresenta padrões ousados ​​em estilo Deco com silhuetas temáticas de aviação em homenagem à experiência da KAYAK em voos, disse-me Steve Hafner, CEO da KAYAK.

E não, ao contrário do que eu presumi, não há nenhuma placa KAYAK laranja neon brilhante do lado de fora. Em vez disso, uma pequena versão de bom gosto do logotipo da KAYAK fica entre duas das portas da frente do hotel. No interior, o design é preenchido com tons de terra sutilmente complementados por laranja quente queimada - um aceno mais aberto, mas nunca perturbador para o logotipo da marca de viagens - além de tons de cinza empoeirados e tons de azul de joias, todos que dão ao espaço um ambiente contemporâneo, com curadoria e caseiro sentir.

Os espaços

A maioria dos quartos convidativos e inspirados no estilo retrô do KAYAK Miami Beach são decididamente comuns em um esforço para misturar e atrair visitantes e moradores locais. Na verdade, uma das coisas que mais gostei na propriedade foi como ela atraiu vibrações positivas e boas - um sensibilidade realizada do staff aos hóspedes. Aquecer com alguém que você não conhece é fácil aqui, especialmente no oásis repleto de plantas de um lobby, que tem áreas de estar para reuniões pessoais e uma longa mesa comum ideal para tipos criativos de coworking. De frente para as portas da frente, um grande e bonito bar do saguão abastecido com uma mistura eclética de licores de primeira linha era um local bem-vindo para pegar uma bebida durante a minha estadia, mas minha última fatia de relaxamento foi, sem dúvida, encontrada no ambiente do hotel telhado.

Localizado no terceiro andar, adjacente a suítes maiores com terraço com espaços externos privativos, uma fileira de poltronas confortáveis ​​e uma piscina de imersão atraem banhistas como eu durante o dia. E embora a piscina esteja do lado menor, achei-a ideal para dar um mergulho rápido e tranquilo na solidão, especialmente porque ficava em um canto da cobertura que recebe bastante sol durante o dia. No lado oposto do telhado, um grande espaço para se reunir sob a luz do sol ou das estrelas é preenchido com cadeiras de madeira modernas e de inspiração retro, sofás ao ar livre, mesas de centro e plantas tropicais, e funciona como uma extensão do hotel restaurante no local.

Os quartos

Na primeira parte da minha viagem, fiquei em um quarto Deluxe King no primeiro andar. A sala era aconchegante e bem planejada por causa de sua impressão de 20 metros quadrados. Ele tinha um armário de armazenamento funcional para bagagem e, mais importante, um robe Revival New York super confortável. Detalhes como uma peça de arte com corda tecida acima da cabeceira da cama, alto-falante Marshall e pingentes de globo inspirados em Art Déco deram ao quarto sua personalidade, assim como cadeiras modernas de meados do século e fotos e gravuras da década de 1970 retratando a vida em Miami Beach. Em cada um dos 52 quartos, banheiros amplos com pancadas de chuva, pisos de azulejos de catavento e Porcelanosa pias estavam cheias de luxo O laboratório produtos de banho. E, como um defensor da pressão da água, posso dizer com segurança que o KAYAK Miami Beach também tinha essa opção.

Após o cancelamento de um voo no dia da partida, fiz o check-in de volta ao hotel e, posteriormente, em uma suíte Contemporary atualizada, um quarto maior com áreas de estar e dormitório separados. A suíte ostentava uma área de estar com cadeiras de vime retrô, um tapete de juta, vasos de plantas estrategicamente colocados, além de um sofá-cama para relaxar coberto com travesseiros confortáveis. Com muito espaço para se espalhar, a sala - que também apresentava um tapete de ioga e uma grande mesa - tornou-se a configuração ideal para quem está procurando trabalhar de outro lugar e aproveite o melhor que 305 tem a oferecer.

A comida

A cena culinária de Miami está pegando fogo, literalmente , no Layla , o restaurante situado no piso térreo do hotel, que está bem posicionado para marcar uma nova versão da cozinha moderna do Oriente Médio. Com o nome de Layla de Layla e Majnun, o restaurante tem como objetivo trazer o Romeu e Julieta -como conto de amantes perdidos que ganham vida através de sua comida e ambiente.

O espaço casual, mas sofisticado, parece um restaurante que você pode encontrar em Tel Aviv em vez de Miami. A parte interna tem cabines íntimas à luz de velas flanqueando um longo bar estreito com uma grande e pronunciada iluminação pendente, e todo o espaço se espalha em uma área com vista para um canal que atua como uma área de estar ao ar livre e um lounge de coquetéis tarde da noite.

Noites de verão - um coquetel Mezcal misturado com Luxardo Bianco, melancia, pimentão fresno e limão - foi o começo perfeito para minha noite aqui, assim como um trio de mezzes incluindo homus, labneh e babaganoush, o aperitivo estrela dos três. Outro pequeno prato feito com berinjela, chamado simplesmente de Torrada de Berinjela, me deixou com vontade de comer algo a mais. E embora seja oferecido no menu como um prato saboroso, optei por experimentar a impressionante exibição que é o Flaming Saganaki como sobremesa para completar minha refeição. Mergulhado em ervas de Arak e limão e pegando fogo de uma forma teatral, é certo que se tornará o momento mais instável deste novo restaurante.

As regalias

Com o pretendido objetivo de repensar a experiência do hóspede , e tendo anunciado que eles usarão a propriedade como um laboratório de design para testar e refinar as inovações de software no espaço de acomodação, eu estava ansioso para ver como a KAYAK e sua parceira Life House poderiam melhorar a experiência do hóspede. Como um viajante frequente, acho que aplicativos dedicados com recursos de suporte e mensagens de texto costumam ser mais problemáticos do que valem, mas a KAYAK descobriu uma maneira de torná-los simples, fáceis, rápidos e personalizados.

A tecnologia integrada do hotel foi melhor demonstrada no processo de check-in totalmente autoguiado, um toque agradável para viajantes impacientes como eu, que às vezes, após uma longa viagem, preferem tornar o processo o mais rápido possível e limitar a interação humana.