Gawk ao pôr do sol: Five Islands ficou um pouco sobrecarregado nos últimos verões, mas as multidões não podem desviar o cenário: um promontório ventoso com vistas de 360 graus das cinco ilhas envoltas por pinheiros. Não há assentos internos (não que você queira), então traga um suéter, venha ao pôr do sol e observe os veleiros e gaivotas perseguindo uns aos outros através da baía - uma das mais frias e profundas do Maine, que os moradores dizem que é para as melhores lagostas. Escolha o jantar do tanque, acrescente uma espiga de milho doce e vá até a cabana ao lado para comprar anéis de cebola crocantes. Saia, abra uma junta (a parte mais saborosa, sem exceção), fixe o olhar no horizonte e desmaie. Repita até que o sol e a lagosta desapareçam.
Waterman’s Beach Lobster, South Thomaston
Sinta-se como um nativo: Primeiro, há o drive in, uma viagem adorável ao longo da península ao sul da movimentada Rockland (onde o Maine Lobster Festival é realizado todo mês de agosto). Aqui embaixo, é uma cena de uma tela de Wyeth: florestas de abetos negros contíguos a fazendas de água salgada; o cheiro de pinheiro misturado com algas marinhas. Entre um prado e uma praia rochosa fica a humilde cabana de Waterman, com duas dúzias de mesas de piquenique espalhadas ao redor de um gramado e um deck com barracas. O lanço do dia é cozido no vapor sobre água salgada, o que dá à carne um sabor salgado, ao mesmo tempo que a mantém firme. Filhos e avós caçam conchas na praia enquanto um cachorro persegue um Frisbee pelo campo. Era uma placa de Vende-se que você viu naquela casa na estrada?
Restaurante Shaw's Fish & Lobster Wharf, New Harbor
Escute as fofocas dos pescadores: Hoje em dia, é difícil encontrar verdadeiras aldeias de pescadores, o que torna New Harbor um achado tão bom. Hollywood sabia disso: o filme de Kevin Costner / Paul Newman Mensagem em uma garrafa foi baleado nesta cidade salgada de um cachorro-do-mar. O bar do cais de Shaw está cheio de pescadores de manhã à noite. Do convés do segundo andar, você pode ver os barcos subirem e soltarem a pesca na balança de madeira frágil de Shaw. Certifique-se de obter um rolo de lagosta - Shaw's serve mais de 10.000 deles a cada ano. Um pão de cachorro-quente com pouca manteiga embala pedaços brilhantes de carne perfeitamente ralada e bem pequena, bem gelada, mas não excessivamente, com um toque de maionese e limão que não domina a lagosta. A maioria dos lugares desaprova os enfeites, mas os pãezinhos do Shaw vêm com alface amarga crocante que adiciona uma crocância satisfatória e complementa a doçura da carne.