Bangkok é o lar de uma das maiores populações de cidadãos japoneses fora do Japão, o que significa que sushi de luxo e culinária japonesa estão em alta demanda. Todos os cinco restaurantes desta lista provavelmente vão prejudicar sua carteira - especialmente em uma cidade onde comida deliciosa pode ser incrivelmente barata - mas o deixará pensando em sua refeição por dias. Além disso, enquanto você come seu rabo de lagosta sashimi, unagi enguia, ou carne wagyu, você estará cercado por algumas das decorações mais chiques da cidade. Escolha um lugar perto da agitação do bar ou opte por um quarto privativo, mas para comer o melhor, vale a pena perguntar a um concierge bem informado quando cada restaurante recebe sua remessa de peixe fresco dos mercados japoneses. Os clientes que não desejam pagar altos preços por um jantar completo devem reservar uma mesa para o almoço e escolher entre os menus pré-determinados econômicos.

Mugendai

Com certeza vale a pena o alarde, o menu neste restaurante sofisticado muda diariamente com base no tipo de peixe que chega fresco do Japão. Esfregue-se com outros comensais no long bar, onde você pode assistir os chefs preparando o sushi, ou peça uma mesa perto da janela para uma vista deslumbrante do bairro ativo de Thong Lor.

Maru Kaiseki

Os empresários de Tóquio estão entre os principais clientes aqui, e lotam o restaurante na terça e na sexta-feira, quando o peixe chega fresco do Japão. Sua conta não será barata, mas algumas noites comendo a deliciosa comida de rua de $ 4 da cidade deve servir como uma penitência adequada. Peça a água doce unagi enguia e otoro atum - eles são os favoritos do menu.

Yellow Tail Sushi Bar

Barris de saquê, mesas de jantar rústicas, estampas de quimono e um teto de ripas de madeira contribuem para a decoração japonesa descolada deste restaurante do VIE Hotel. Ele oferece uma lista impressionante de saquê e peixe fresco, mas os favoritos do menu incluem os rolos Rossini de carne wagyu, rolos de sushi de salmão e o prato de sashimi do chef.

Sen-Ryo

Os clientes deste restaurante de bom preço no Nihonmura Mall se deliciam com o sushi de barriga de salmão, a carne wagyu e o kama toro. Sente-se na esteira rolante e sirva itens à la carte conforme eles passam (eles são etiquetados para garantir frescor) ou escolha uma mesa para uma experiência mais tradicional.

Ten-Sui

Jantar no Ten-Sui tem tudo a ver com os detalhes. De salas privadas com revestimento de bambu nas paredes e teto a garçonetes vestidas com roupas tradicionais, nada é esquecido aqui. E essa atenção meticulosa também é dada a um menu de pratos belamente apresentado. Ten-Sui é principalmente um restaurante kaiseki, mas os itens a la carte não devem ser esquecidos.