Pode não ter o horizonte de São Francisco ou o pedigree culinário de Berkeley (ainda), mas esta antiga potência industrial está forjando uma nova identidade mais ousada graças aos bairros emergentes, uma vida noturna agitada e uma orla renovada que promete se tornar uma das os destinos gastronômicos mais ambiciosos do país. Na verdade, se você julgar o apelo de uma cidade por seus restaurantes, Oakland acabou de chegar às grandes ligas: em junho, o renomado chef James Syhabout (ex-El Bulli, Manresa e o Fat Duck) abriu o pequeno e refinado Commis, que acaba de receber o primeira estrela Michelin da cidade. Agora, os sofisticados estão fazendo a peregrinação pela baía para comer e explorar.

Próximo Grande Bairro

Um trecho da orla antes decrépita foi transformado na Jack London Square , agora é o bairro preferido de Oakland, com uma série de passeios paisagísticos, apartamentos loft convertidos e um número cada vez maior de restaurantes. As inaugurações mais empolgantes estão chegando neste outono: o chef Daniel Patterson, da San Francisco’s Coi, apresenta a bracina rústica , um espaço cavernoso para refeições com forno a lenha; então há Jack London Market (55 Harrison St .; 510 / 645-9292; jacklondonsquare.com ), que terá um refeitório de dois andares configurado para ser a contraparte de East Bay ao Ferry Building de São Francisco. Na verdade, os dois locais são conectados por um serviço de barco que atravessa a baía em apenas 30 minutos. Ao lado do terminal de balsas, o recém-reformado Waterfront Hotel (10 Washington St .; 510 / 836-3800; jdvhotels.com ; dobra de $ 129) é uma propriedade em estilo motel da década de 1960 com 143 quartos de inspiração náutica com vista para a marina.

Comida

Chef e proprietário do Syhabout's Escriturário (Avenida Piedmont 3859; 510 / 653-3902; jantar para dois US $ 118) é um restaurante simples, embora altamente inovador, em um quarteirão indefinido da Avenida Piedmont (do outro lado da rua da Blockbuster, observa o site do restaurante). Nomes simples desmentem a complexidade de cada prato: para a sopa fresca de cenoura, cenouras assadas são cobertas com mel de alcatrão e guarnecidas com capuchinha e coentro. Mais tarde neste verão, Patterson e o chef Jeremy Fox, ex-integrante do Ubuntu de Napa, irão revelar o próximo Ameixa (2214 Broadway; 510 / 444-7586; jantar para dois $ 40) . Na Telegraph Avenue (conhecida como linha de restaurantes de Oakland), no bairro de Temescal, o bar de tapas Barlata (4901 Telegraph Ave .; 510 / 450-0678; jantar para dois US $ 30) serve pequenos pratos autênticos da Catalunha— pão com tomate ; batatas bravas —Acompanhado por uma carta de vinhos totalmente espanhola. Mais ao norte você encontrará Pizzaiolo (jantar para dois $ 40), o aclamado restaurante italiano do chef Charlie Hallowell, cujo novo Serviço de botas e sapatos (3308 Grand Ave .; 510 / 763-2668; jantar para dois US $ 30) é uma pizzaria simples com uma variedade infinita de coberturas (linguiça, batata e ovo, para citar alguns). Nas manhãs de fim de semana, os moradores fazem fila do lado de fora da lanchonete Cozinha de Açúcar Mascavo (2534 Mandela Pkwy .; 510 / 839-7685; brunch para dois US $ 30), onde biscoitos e costelas glaceadas são considerados pratos padrão do brunch. Oakland tem uma tradição de restaurantes de comida soul, e Picán (2295 Broadway; 510 / 834-1000; jantar para dois $ 40) adiciona um toque especial aos clássicos, como frango frito com leitelho - peça um lado do mel trufado para regar por cima.

Pontos imperdíveis

O enfeitado Oakland Museum of California abriu suas portas neste verão após uma renovação de $ 62,2 milhões do edifício Brutalist de 1969 do arquiteto Kevin Roche. Dentro das galerias expandidas, você encontrará uma coleção de cerca de 900 obras, vídeo instalações e esculturas californianas, algumas das quais datam de 1800. No centro, fica o Lago Merritt, rodeado por 5,6 quilômetros de trilhas para caminhada. Se você preferir explorar por água, alugue um caiaque no Lake Merritt Boating Center (Avenida Bellevue 568; 510 / 238-2196; aluguéis a partir de US $ 10). Não perca um coquetel à tarde no Chalé Lago (1520 Lakeside Dr .; 510 / 208-5253; bebidas para dois $ 18), com vista para a água.

Após o escuro

A vida noturna nascente de Oakland gira em torno da Uptown revitalizada. Seu carro-chefe é o Fox Theatre (Av. Telégrafo 1807; 510 / 302-2250; thefoxoakland.com ), uma pilha de estilo marroquino de 1928 (marquise de neon na frente; tetos dourados no interior) que foi fechada em 1966 e reabriu no ano passado como um dos melhores locais de música indie do país (o National and New Pornographers tocou recentemente). Se você está procurando um coquetel antes do show, subindo a rua fica o Art Déco Flora (bebidas para dois $ 18), serve coquetéis inovadores como o Fish House Punch (rum, conhaque, licor de damasco, limão, suco de laranja e refrigerante). No armazém Comprar (2442A Webster St .; 510 / 238-1100; bebidas por dois $ 14), os foliões da madrugada afastam as mesas depois do jantar para dançar.

Não perca

Comer

O segundo anual Eat Real Festival ( eatrealfest.com ) acontece de 27 a 29 de agosto na Jack London Square. Espere um lollapalooza de caminhões de comida de rua e cervejarias artesanais - mais de 30 microcervejarias e 80 vendedores, incluindo 25 caminhões.

Bebida

Precisa de um estímulo? Confira o recentemente aberto Garrafa de Café Azul (300 Webster St .; 510 / 653-3394; café para dois a US $ 6) , perto de Jack London Square. Não fica mais fresco do que isso: os grãos de café são torrados no local.

Comprar

Boutique de Oakland McMullen (Avenida Piedmont 4395; 510 / 420-6906; shopmcmullen.com ) acaba de revelar um segundo local, onde você encontrará 3.1 vestidos Phillip Lim e sapatos Loeffler Randall.

Fazer

Ao sul de Jack London Square, Dashe Cellars (55 4th St .; 510 / 452-1800; dashecellars.com ) hospeda degustações de fim de semana de seus vinhos Zinfandel, Cabernet Sauvignon e Petite Syrah.

Tomada local

Catherine Bullimore, residente em Oakland e proprietária de um café Café Subrosa ( subrosacoffee.com ), compartilha suas coisas favoritas para fazer na cidade.

Oakland tem ótimas lojas vintage. eu amo Penny bonita ( prettypennyclothing.com ) e Mercy Vintage Now ( mercyvintage.com )

Para música ao vivo, vá para o Nova Paróquia ( thenewparish.com ), um lounge íntimo com paredes de tijolos vermelhos.

Aos sábados, alugue uma bicicleta em Bicicletas Manifesto ( wearemanifesto.com ) e vá para Grand Lake Oakland Farmers Market ( agriculturalinstitute.org ), que acolhe mais de quarenta e quatro agricultores locais.

Oakland Museum of California

Esta coleção de galerias, terraços e jardins (criados em colaboração em 1969 pelo arquiteto Kevin Roche e o paisagista Dan Kiley) explora a arte, a história social e a história natural da Califórnia. As exibições são charmosas, informativas e às vezes datadas (alguns dos murais de fotos em preto e branco parecem saídos do Jonathan Livingston Seagull ) O lado artístico das coisas está esquentando, porém, com a adição do curador sênior René de Guzman - ex-YBCA, onde ele foi responsável por shows ousados ​​como Beautiful Losers, centrado no skate mundial de 2004.

Dica: No primeiro fim de semana de março, o Oakland Museum Women’s Board realiza sua liquidação anual de elefantes brancos - a maior venda de remexos no norte da Califórnia. Se você estiver por aqui no final de janeiro, não perca a prévia (ingressos na porta, US $ 15).

Admissão: $ 8 adultos; $ 5 seniores e estudantes; grátis para crianças menores de 6 anos; grátis para todos no segundo domingo de cada mês. Fechado segunda e terça-feira.

Pizzaiolo

O letreiro da loja de ferragens ainda está pendurado ao lado desta pizzaria de 83 lugares, onde o chef é um ex-aluno da cozinha do Chez Panisse. Pisos de madeira gastos e tijolos expostos combinam com a comida italiana simples do restaurante. Comece com um feijão cannellini sopa de feijão carregada com alcachofras de Jerusalém, salsa e espinafre e, em seguida, passe para as pizzas de massa fina (talvez uma torta de batata, alecrim e pancetta com queijo fontina) ou pratos principais que mudam com as estações (como o porco assado com polenta, limão em conserva e endívia). Rúcula, ovos de fazenda e pimentas da Calábria criam coberturas de pizza extras incomuns.