Muita coisa depende de um sapo vermelho venenoso.
Estamos no Panamá há apenas alguns dias, mas já estamos cientes da promessa e do perigo que um pouco de brilho na selva pode trazer. Não é nenhum segredo que o país deseja explorar seus abundantes recursos naturais para competir com a vizinha Costa Rica no circuito turístico do tucano, mas a campanha do Panamá para se tornar o próximo eco-Éden ainda parece um pouco mal acabada.
Em nossa primeira noite, minha esposa, Ruth, e eu encontramos verdadeiros visionários da conservação, como Raúl Arias de Pará, o gracioso observador de pássaros voltado para o banco, cuja casa de hóspedes radical Canopy Tower (ver nº 10), que fica acima do Canal perto da Cidade do Panamá , é uma estação de radar convertida da Força Aérea dos Estados Unidos. E, no entanto, algumas noites depois, no Gamboa Rainforest Resort, um hotel de US $ 28 milhões que se vendeu como a reserva biológica de luxo definitiva, recebemos pulseiras verdes (um programa de marcação e liberação, se preferir) que nos permite desfrutar Jungle Burgers ('grelhados para o predador') do menu do serviço de quarto 24 horas em nossa suíte com ar-condicionado. Enquanto assistia a HBO. Se quisermos natureza, tenho certeza de que o gerente de relações com os hóspedes mandará um carregador para o nosso quarto.
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Por vários anos, tenho pesquisado um livro sobre as escapadelas ecológicas mais inventivas do mundo e continuo encontrando a mesma mistura pegajosa. A ideia de ecoturismo de um hotel é outra estratégia para lucrar com a consciência. Alguns retiros ecologicamente corretos pedem aos hóspedes que reutilizem toalhas e insistem que salvaram o mundo. Outros parecem não fazer o suficiente para servir à missão de três níveis do turismo responsável: impacto positivo no meio ambiente, na cultura local e no viajante.
A grande alegria de pisar com leveza, ao mesmo tempo que espanto escorpiões em Belize, tilintando nas geleiras do Canadá e bravos saltadores de poças no sertão australiano, vem de evitar as conveniências que normalmente consideramos certas apenas para descobrir como a vida pode ser rica sem eles .
Torne isso rico e eclético. Não existem dois eco-hotéis exatamente iguais e, das centenas ao redor do mundo, os 25 seguintes se destacam não apenas porque se dedicam ao turismo responsável, mas também porque merecem destaque em uma das quatro categorias. Alguns são excepcionalmente elegantes, outros prestam especial respeito à vida selvagem local, alguns são pilares de uma cultura ameaçada e alguns são notáveis apenas por sua existência em confins do mundo. E todos eles ajudam a resolver o enigma do tipo Zen que todo buscador de prazer consciencioso deve desvendar: Como você pode se entregar sem ser auto-indulgente?
O que nos leva finalmente àquele sapinho vermelho intrigante. É nossa última noite na selva, e Ruth e eu estamos olhando olhos nos olhos com a pequena criatura. Pequeno como um quarto, é curioso com a pele brilhante cor de morango. Suas secreções de veneno são tão ricas e inovadoras que muitos bioquímicos estão tentando descobrir se elas podem ser úteis como remédio.
E isso torna a nossa estadia na pousada ecológica próxima nada menos que mágica. Porque Al Natural não é apenas um lugar glorioso para dormir (ver nº 20), mas também fornece empregos para os índios Ngobe-Bugle locais, o que por sua vez beneficia a economia, o que mantém os desenvolvedores de resorts afastados (pelo menos para o momento). Tudo isso ajuda a proteger o frágil ecossistema da América Central para o sapo vermelho lúpulo. E isso é uma boa notícia para todos nós, porque este anfíbio em particular não é encontrado em nenhum outro lugar da Terra.
Eco Chic
Joias arquitetônicas tão elegantes ou sofisticadas que é fácil esquecer que são boas para o meio ambiente.
1 Couran Cove Island Resort, Austrália
O OLHAR Condomínios de praia de luxo com a preocupação de preservação.
GREEN FACTOR Todos os 351 quartos na ilha de areia são equipados para conveniências como geladeiras e acesso à Internet, mas o hotel obtém ganhos planetários com os mais recentes aparelhos ecológicos. Os mosquitos são atraídos para longe com armadilhas UV patenteadas. A propriedade contratou coloristas para mesclar os prédios contra o céu azul-claro e as melaleucas fulvas. E as TVs permitem que os hóspedes monitorem seu uso pessoal de água, gás e eletricidade e as emissões de gases de efeito estufa resultantes.
Ilha de South Stradbroke, Queensland; 61-7 / 5597-9000; www.couran.com ; dobra a partir de $ 141, incluindo algumas refeições e atividades (mínimo de três noites).
2 Ecolodge Shimanto, Japão
O OLHAR A resposta do ecoturismo ao trem-bala japonês.
FATOR VERDE As paredes lustrosas de concreto e vidro e os painéis fotovoltaicos em balanço emprestam um ar de elegância industrial a este retiro de 30 quartos de propriedade de uma empresa ferroviária. Barris de transporte centenários são usados para coletar água da chuva, e as passarelas naturais são pavimentadas com antigos dormentes de ferrovia. Os hóspedes podem estacionar seus cabooses em um dos banhos quentes de ferro fundido ao ar livre ou meditar ao lado do rio Shimanto, um dos mais puros do Japão.
Ilha de Shikoku, Kochi; 81-8803 / 31600; dobra a partir de $ 220, incluindo refeições e acesso ao spa.
3 El Monte Sagrado Taos, Novo México
O OLHAR Parte oásis no deserto, parte projeto de um cientista maluco.
FATOR VERDE As vilas texturizadas em estilo adobe de Tom Worrell são feitas de Gunnash, a cinza das minas de carvão. Frutas exóticas e ervas orgânicas, cultivadas no 'biolarium' do hotel, aparecem (junto com a carne de iaque) nos menus do spa concebidos por Johnny Vinczencz, um dos melhores jovens chefs da Flórida. Embora as 38 casitas tenham TV via satélite e sofás estofados, o santuário (principalmente) movido a energia solar sugere o futuro das viagens sustentáveis. Se você não está convencido, consulte o médium interno.
317 Kit Carson Rd., Taos; 505 / 758-3502; www.elmontesagrado.com ; dobra de $ 300.
4 Hotelito Desconocido, México
O OLHAR Vinte e nove palafitos de palha em um estuário de vida selvagem entre Sierra Madre e o Pacífico.
GREEN FACTOR Fireþies e tochas tiki iluminam os caminhos para cabanas à luz de velas sobre palafitas sobre uma lagoa. Moinhos de vento bombeiam água para tratamentos de spa; o produto orgânico é purificado com iodo à base de ervas. Não há telefones (ou quaisquer outros aparelhos elétricos), mas pedir um lanche matinal é tão fácil quanto levantar uma bandeira vermelha de dentro da sala.
Playón de Mismaloya, 60 milhas ao sul de Puerto Vallarta; 800 / 851-1143 ou 52-322 / 222-2526; www.hotelito.com ; dobra de $ 230.
Pólo 5, Tanzânia
THE LOOK Seis bangalôs com cortinas transparentes e varandas de mogno.
FATOR VERDE Em suaíli, o nome significa 'devagar, devagar', como se alguém precisasse de um lembrete de como balançar uma rede neste refúgio suntuoso no Oceano Índico. Administrados por um jovem casal italiano (as roupas de cama também são italianas), os bangalôs de palha têm piso de madeira tropical de afrormosia e banheiros com bidê. Não se preocupe. As águas residuais são tratadas em sistema de fito-purificação; os lucros do hotel financiam iniciativas locais de educação; e o resort lançou o primeiro programa de reciclagem no Parque Marinho da Ilha Mafia, com 325.000 acres, uma reserva de coral protegida. A notícia está se espalhando rapidamente, rapidamente.
Parque Marinho da Ilha da Máfia; 255-22 / 260-1530; www.polepole.com ; dobra a partir de $ 320 (mais $ 20 de taxa de entrada no parque), incluindo todas as refeições e atividades.
6 Scandic Simonkenttä, Finlândia
THE LOOK Uma torre de vidro e aço com um coração de esmeralda.
GREEN FACTOR Bem no centro de Helsinque, o Simonkenttä do novo milênio é um exemplo brilhante do que um grande hotel urbano pode fazer pelo meio ambiente. Os 360 quartos incorporam materiais ecológicos por toda parte, desde o piso em parquet feito de árvores nórdicas especialmente cultivadas até latas de lixo de borracha reciclada e produtos de banho orgânicos.
9 Simonkatu, Helsinque; 358-9 / 68380; www.scandic-hotels.com ; dobra a partir de $ 135, incluindo café da manhã.
7 Shompole, Quênia
THE LOOK Uma obra-prima Masai: palha clara, piscinas particulares e móveis de madeira de figueira.
GREEN FACTOR Shompole combina perfeitamente luxo discreto e responsabilidade em suas seis estruturas de barracas altas com suas paredes de rocha de rio, nascentes nos quartos e vistas de 180 graus para grandes jogos. Os chuveiros aquecidos a combustível natural e os banheiros de compostagem são impressionantes, mas a verdadeira revolução é a parceria de Shompole com a comunidade Masai, que está treinando mais de 40 pessoas da tribo para assumir a propriedade majoritária em 15 anos.
22 milhas a sudoeste de Magadi; 254-2 / 884-135; www.shompole.com ; dobra a partir de $ 660 (mais uma taxa de conservação de $ 20 por pessoa por noite), incluindo todas as refeições e atividades.
Maravilhas da Vida Selvagem
Locais onde a ênfase principal é a proteção e conservação da flora e da fauna.
8 Birch Pond Lodge, Alasca
O LOCAL Aninhado em 40 hectares de florestas de bétulas e abetos, com vista para o Monte McKinley.
FATOR VERDE O novo Beaver Lodge foi construído com árvores derrubadas por besouros de casca de abeto. Felizmente, as toras são sólidas o suficiente para manter o calor aconchegante e afastar os alces intrometidos (sem falar das lontras, linces, mergulhões-do-mar, castores, águias e ursos pardos). Mas as emoções aqui tendem a ser impulsionadas pelo homem, incluindo sorvete fresco à mão e aproveitando as bétulas para o xarope da manhã.
Salgueiro; 866 / 495-3820 ou 907 / 495-3000; www.birchpondlodge.com ; dobra a partir de $ 440, incluindo todas as refeições e atividades.
9 Bushmans Kloof Wilderness Reserve, África do Sul
O LOCAL 18.000 acres no sopé das Montanhas Cedar.
FATOR VERDE Quando Bill McAdam comprou a vasta área selvagem em 1991, a propriedade era um deserto virtual de savana com pastagem excessiva. Hoje, o Kloof floresce com 800 espécies de árvores e plantas, até raridades como o cedro Clanwilliam. A vida selvagem ameaçada também voltou com estrondo, incluindo hartebeests vermelhas, gnus negros, bontebok, aardwolves, 150 pássaros raros e um dos maiores rebanhos privados de zebras montanhosas do Cabo ameaçadas de extinção no mundo. Mais de 130 locais de arte rupestre com 10.000 anos atrás também estão protegidos em seu ambiente natural. Depois de um dia na selva, é bom saber que o Relais & Châteaux lodge de 16 quartos tem roupas de cama costuradas à mão.
28 milhas ao norte de Clanwilliam; 800 / 735-2478 ou 27-21 / 797-0990; www.bushmanskloof.co.za ; dobra a partir de $ 426, incluindo todas as refeições e atividades.
10 Canopy Tower, Panamá
O ARMAZENAMENTO Entre macacos bugios e preguiças em uma colina verdejante a 180 metros acima do Canal do Panamá.
FATOR VERDE A cúpula geotangente emerge do dossel da selva como uma casquinha de sorvete em um gramado de verão sem fim. A vista é a cereja no topo, enquanto pássaros de todos os tipos (espantosas 380 espécies, mais da metade do que é encontrado em toda a América do Norte) empoleiram-se nas figueiras e palmeiras próximas. Dos 12 quartos simples lá embaixo, o melhor ninho é a Suíte Blue Cotinga, com sua cama de dossel diáfana, móveis de madeira de plantio e balanço da varanda ao ar livre. Quase te faz esquecer que os chuveiros economizam água.
Gamboa, 25 milhas ao norte da Cidade do Panamá; 800 / 854-2597 ou 011-507 / 264-5720; www.canopytower.com ; dobra a partir de $ 250, incluindo todas as refeições e passeios na floresta.
11 Concordia Eco-Tents, Ilhas Virgens Americanas
O LOCAL Em um penhasco acima de alguns dos melhores locais para mergulho com snorkel do Caribe.
FATOR VERDE Quando o engenheiro Stanley Selengut, nascido no Bronx, deu as boas-vindas aos hóspedes em Maho Bay em novembro de 1976, suas 14 tendas tinham o tipo de ambiente de lona e berço que só um Guarda Nacional poderia amar. Hoje em dia, o fundador ecocêntrico do resort, agora com 74 anos, comanda um reino de 125 estruturas da era espacial que resumem R&R fora da rede. Concordia, suavemente aninhada em uma encosta de palmeiras em frente à praia, tem chuveiros solares, paredes translúcidas, telhados que repelem o calor, camas futon, geladeiras e um proprietário com moxie Bronx suficiente para abastecer uma pequena nação insular.
2027 Estate Concordia, St. John; 800 / 392-9004; www.mahobay.com ; dobra de $ 85.
12 Luna Lodge, Costa Rica
O LOCAL Balançando sobre a virgem floresta tropical da Península de Osa.
GREEN FACTOR De propriedade da americana expatriada Lana Wedmore, Luna tem todas as emoções da vida selvagem com pernas esmeralda, cauda peluda e penas vermelhas - sem a mania de câmeras de tucano e localizadores de lagartos a laser. Prepare-se para compartilhar uma trilha com preguiças, antas, kinkajous, tamanduás, macacos-aranha e um ou outro jaguar. Não é natural o suficiente? Os oito bangalôs elegantes têm jardins tropicais privados.
Carate, Península de Osa; 888 / 409-8448 ou 011-506 / 380-5036; www.lunalodge.com ; dobra a partir de $ 250, incluindo todas as refeições.
13 Valemount Lodge, British Columbia
O LOCAL O coração da região de flores silvestres nas montanhas de Columbia.
FATOR VERDE A Canadian Mountain Holidays, uma das pioneiras do esqui em helicóptero, tem fácil acesso a mais de 2.000 milhas quadradas de áreas selvagens com salmão e balido de cabra; No verão, o serviço de táxi de alto nível da empresa permite que os heli-hikers descubram vastas extensões de terreno alpino fora das pistas. As caminhadas lideradas por biólogos seguem cristas rochosas e caminhos de rebanho antigos, em vez de rotas mais frágeis. Fique tranquilo, as caminhadas terminam no chalé de madeira rústico-chique de 10 quartos, onde uma abundância de poções de banheiro biodegradáveis estão à disposição para acalmar as solas cansadas.
Valemount; 800 / 661-0252 ou 403 / 762-7100; www.cmhhike.com ; viagens de duas noites a partir de $ 854 por pessoa, incluindo todas as refeições, equipamentos e passeio de helicóptero.
Maravilhas da Vida Selvagem
Onde o princípio orientador é ajudar uma cultura indígena ou uma economia ameaçada a se preservar.
14 Abadia de San Pietro, Itália
O LOCAL A cidade de Ferentillo, na esquecida região montanhosa medieval da Umbria.
O REEMBOLSO Hoje em dia, o claustro isolado de pedra do século 10 com 16 quartos é uma parada em uma eco-peregrinação que apóia as populações agrárias raramente visitadas da região. ATG Oxford, uma empresa de turismo britânica dedicada à conservação e ao turismo sustentável, supervisiona uma caminhada de oito dias 'Umbria e Spoleto desconhecida' que segue rotas menos conhecidas através de campos intocados até aldeias remotas nas montanhas como Gavelli (população: 14). A receita do ATG com o empreendimento restaurou ambientes e artidkgrey com séculos de idade, incluindo uma trilha pré-século V e frescoes da Renascença, enquanto também mantinha os negócios tradicionais de vilas em funcionamento, mesmo em uma recessão.
44-1865 / 315-678; www.atg-oxford.co.uk ; viagem de oito dias a partir de $ 735 por pessoa, incluindo algumas refeições.
15 Green Hotel, Índia
O LOCAL A cidade temperada de Mysore, no sul da Índia.
O PAGAMENTO Do ponto de vista dos luxuosos jardins ou do gramado de veludo do croquet, o restaurado Palácio Chittaranjan, construído há um século para as princesas locais, tem um certo fascínio aristocrático. Mas, na verdade, a missão do hotel de 29 quartos é bastante humilde, apesar dos vitrais e dos elegantes quartos em estilo colonial. O local funciona em parte com energia solar, e todos os lucros são distribuídos para projetos ambientais e clínicas de saúde da região. A Loja emprega viúvas e pessoas de castas mais baixas, garantindo que ganhem mais do que ganhariam com outros empregadores locais.
Palácio de Chittaranjan, Mysore; 91-821 / 512-536; www.greenhotelindia.com ; dobra de $ 27.
16 Kapawi Ecolodge, Equador
O LOCAL À beira do Amazonas, acessível apenas por avião; a cidade mais próxima fica a uma caminhada de 10 dias pela selva densa.
O PAGAMENTO O povo Achuar do Equador, desconhecido fora da Amazônia até o início dos anos 70, está aprendendo habilidades de gestão hoteleira no posto avançado isolado como um meio de manter as tradições ancestrais da floresta tropical, embora com atualizações modernas: a famosa cerveja chicha, para por exemplo, agora é feito em um liquidificador em vez de mastigado pelos anciãos tribais. Mesmo assim, as 15 cabanas de frente para a lagoa foram construídas sem um único prego de metal. Quando a propriedade do chalé retornar ao Achuar em 2011, um dos projetos de reciclagem mais ousados do turismo terá um círculo completo. Província de Pastaza; 888 / 368-9929 ou 593-4 / 228-5711; www.canodros.com ; dobra a partir de $ 1.616 por três noites, incluindo todas as refeições e atividades e passagem aérea de Quito.
17 Lisu Lodge, Tailândia
O LOCAL Trinta milhas ao norte de Chiang Mai, no chamado Triângulo Dourado.
O REEMBOLSO Os hóspedes são amplamente informados sobre etiqueta (nunca toque nas esculturas nos portões de uma aldeia Akha) e costumes tribais antes de se aventurarem nas comunidades extravagantemente remotas para um bate-papo e uma compra. Modelado com base em uma vila de montanha tailandesa, mas com conveniências ocidentais como banheiros privativos e camas confortáveis, o chalé rural, que cuidadosamente limitou sua capacidade para 48 convidados, dá um novo toque à diplomacia de base.
Dton Loong; 66-53 / 281-789; www.lisulodge.com ; estadia de uma noite com passeio $ 120 por pessoa, incluindo todas as refeições e atividades.
18 Paperbark Camp, Austrália
O cenário Ao longo de um riacho ensolarado em um bosque de eucaliptos descascados.
O REEMBOLSO A comunidade aborígine de Wreck Bay geralmente é proibida para estranhos, mas os hóspedes do Paperbark Camp podem contratar um guia indígena para levá-los em uma busca tradicional por pipi, os mexilhões locais, que tendem a ser encontrados em trechos de neve intocada -branco à beira-mar. De volta ao acampamento, 10 tendas de safári movidas a energia solar, importadas da África e reformadas com chuveiros ao ar livre e móveis artesanais de mato, permitem noites românticas iluminadas por luz solar.
Huskisson, três horas ao sul de Sydney; 800 / 227-9246 ou 61-2 / 4441-6066; www.paperbarkcamp.com.au ; dobra a partir de $ 220, incluindo café da manhã e jantar (mínimo de duas noites); fechado em julho e agosto.
Eco-Postos Avançados
Lugares tão remotos que precisam reutilizar e reciclar tudo para sobreviver - e fazem isso com estilo.
19 Adrere Amellal Oasis, Egito
O LOCAL Perto do famoso oásis do Saara em Siwa, a oito horas empoeiradas do Cairo.
FATOR VERDE Areia e pedra, fogo e céu, vento e água. O minimalismo causa o máximo impacto neste espetacular posto avançado no deserto. Inspirados pelos berberes de outrora, os 34 quartos em estilo Casbah são engenhosamente feitos de rocha salgada e argila, com elegantes telhados de palmeira protegendo os hóspedes do sol escaldante. Sem eletricidade, as noites cintilam com velas e constelações. A água da piscina de borda plana borbulha das fontes romanas. E com vistas infinitas das dunas, os visitantes vão querer ficar mil e uma noites.
10 milhas ao norte de Siwa; 20-2 / 738-1327; dobra a partir de $ 400, incluindo todas as refeições e atividades.
20 Al Natural Resort, Panamá
O LOCAL Uma área de Bocas del Toro que não mudou muito desde que Colombo navegou nessas águas, 500 anos atrás.
FATOR VERDE Os prazeres simples da Al Natural funcionam como um antídoto para o mundo distante e digitalizado. Inspirado no antigo artesanato da vizinha aldeia indígena Ngobe-Bugle, os cinco bangalôs sobressalentes de madeira e palha são abertos para o mar, mas privados o suficiente até para os novatos da selva. Os chuveiros vêm de tonéis com água da chuva coletada e um sistema de energia solar de 12 volts alimenta os ventiladores de teto e a iluminação ambiente. Os proprietários-gerentes belgas que amam calipso são os náufragos mais badalados do Panamá. Ponto Antigo, Isla Bastimentos, Bocas del Toro; 888 / 995-0909 ou 011-507 / 757-9004; dobra a partir de $ 170, incluindo todas as refeições e atividades.
21 Bathurst Inlet Lodge, Canadá
O LOCAL No topo do mundo, quase literalmente, 30 milhas ao norte do Círculo Polar Ártico.
FATOR VERDE Desde 1969, o aposentado Mountie Glenn Warner e sua esposa, Trish, são co-proprietários do posto comercial convertido e da missão oblata com membros da comunidade Inuit Kingaunmiot local, e juntos eles guiam 20 convidados por vez através do esqueleto rochoso do terra. Um dia, é um passeio de caiaque ao longo dos rios da floresta boreal; no seguinte, um passeio tranquilo entre os caribus. Os quartos, embora utilitários, com painéis de madeira e cobertores quentes, são o equivalente hoteleiro da comida caseira de um jantar no final de uma longa viagem.
Enseada de Bathurst, Nunavut; 867 / 873-2595; www.bathurstarctic.com ; viagem de sete dias para dois $ 5.580, incluindo todas as refeições e atividades; aberto em 27 de junho 1 ° de agosto.
22 Bay of Fires Lodge, Austrália
O LOCAL À beira do Parque Nacional Mount William, na costa noroeste da Tasmânia, raramente visitada.
FATOR VERDE A única maneira de entrar é caminhando - 19 quilômetros por dois dias ao longo da areia branca e estridente. Ainda bem que os raros cangurus Forrester conhecem o caminho. O projeto de um galpão sobressalente do arquiteto Ken Latona, completo com coleta de água do telhado, sistemas de tratamento de água cinza, banheiros de compostagem e 100 por cento de energia solar, ganhou todos os prêmios do livro. Ainda assim, o maior prêmio é passar uma noite sob o brilho das fogueiras ao ar livre, esperando os demônios da Tasmânia aparecerem.
Parque Nacional Mount William; 61-3 / 6331-2006; www.bayoffires.com.au ; $ 918 por pessoa para viagem de três noites (com duas noites no alojamento), incluindo todas as refeições; abra outubro de maio.
23 Blancaneaux Lodge, Belize
O SETTING Parte da Mountain Pine Ridge Forest Reserve, um parque nacional de vida selvagem de 300 milhas quadradas nas montanhas maias.
FATOR VERDE Nas montanhas de Belize com cheiro de pinheiros, o proprietário Francis Ford Coppola descobriu que fazia mais sentido colher energia hidrelétrica do que passar fios pela selva (o diretor já havia feito isso para um filme). Igualmente conveniente era ter uma horta orgânica cheia de frutas tropicais e alimentos básicos da culinária italiana, como berinjela, manjericão e tomate. Deixe que Coppola acrescente um pouco de drama à reciclagem também. Em torno das sete cabanas com teto de palha, cinco vilas palacianas e áreas públicas estão velhas fotos de família e relíquias de set de filmes - o ventilador girando sobre o bar foi roubado de Apocalypse Now.
Reserva Florestal Mountain Pine Ridge, Distrito de Cayo; 800 / 746-3743 ou 011-501 / 824-3878; www.blancaneaux.com ; dobra a partir de $ 150, incluindo café da manhã.
24 Até Amanhã, Malawi
O LOCAL Em um lago no canto mais isolado do país mais isolado da África.
FATOR VERDE Não importa como você o faça, chegar a Kaya Mawa é um compromisso sério que envolve viagens rápidas ou uma travessia de balsa à moda antiga. É por isso que os ecologistas britânicos Andrew Came e William Sutton tornaram sua pousada encantada à beira do lago totalmente autossustentável, com moinhos de vento com bombeamento de água e painéis solares que abastecem o computador, a geladeira e o telefone via satélite. Os mergulhadores no Lago Malawi encontram mais espécies de peixes de água doce do que na Europa e América do Norte juntas. A casa de campo de pedra de lua de mel construída por artesãos - com uma cama de dossel de 2,13 por 2,5 metros - fica em sua própria ilha pequena.
Ilha de Likoma; 871-761 / 684-670; www.kayamawa.com ; dobra a partir de $ 320, incluindo todas as refeições e atividades.
25 Tiamo Resort, Bahamas
O LOCAL A sessenta milhas da costa de Cuba.
FATOR VERDE Totalmente movido a energia solar, Tiamo possui a maior instalação solar de qualquer hotel privado das Índias Ocidentais ou da América Latina. Os funcionários prometem não servir conchas e lagostas pescadas em excesso. Os resíduos são convertidos em fertilizantes; garrafas de vidro são transformadas em cimento. Para economizar papel, a Tiamo conserta brochuras. E quando os hóspedes deixam os oito bangalôs muito particulares, eles embalam seu próprio plástico.
South Andros; 800 / 504-1794 ou 242 / 357-2489; www.tiamoresorts.com ; $ 245 por pessoa por noite, incluindo todas as refeições e atividades.
DAVID HOCHMAN, um contribuidor frequente para Escudeiro e a New York Times, está escrevendo um livro sobre eco-hotéis em todo o mundo.
Reserva Selvagem Bushmans Kloof
Refúgio de serviço completo com foco no bem-estar e acesso a locais originais de arte Bushman, a 3 horas da Cidade do Cabo.
Quarto para reservar: Deluxes na casa senhorial de 1843 para uma atmosfera histórica e terraços privados.
Blancaneaux Lodge
Foi o diretor de cinema Francis Ford Coppola quem colocou Belize no mapa do jet set há quase duas décadas, quando transformou seu retiro familiar de 70 acres nas montanhas do oeste do país em Blancaneaux Lodge. E embora a família tenha aberto um punhado de alojamentos desde então, esta propriedade - uma coleção de 10 cabanas, seis vilas e uma cabana na selva das montanhas maias - continua sendo o ne plus ultra da hospitalidade de Belize. Nas profundezas da selva, é o cenário e o serviço que atraem viajantes de todo o mundo. A equipe preparará almoços de piquenique para caminhadas de um dia até as cachoeiras, e uma equipe pronta de funcionários do spa treinados na Tailândia aguarda no hotel. Embora a seleção de vinhos do restaurante não seja vasta, é certamente elegante - as garrafas são importadas da vinícola Coppola’s California - enquanto o menu simples resolve após um dia de aventura (peça o frango grelhado com feijão vermelho e arroz). Mesmo agora, o primeiro refúgio de Coppola ainda é o lugar que os tipos de aventura mais exigentes estão procurando.
Tiamo Resort
O único eco-resort nas Bahamas, Tiamo está apropriadamente situado na ilha de Andros, cujos milhares de quilômetros quadrados de natureza imaculada geralmente são visitados apenas por pescadores à caça de bonefish. A propriedade, ocupando um trecho à beira-mar cercado por 125 hectares de preservação selvagem, tem apenas 11 bangalôs de madeira, todos com tela, refrigeração por ventilador, elevados sobre palafitas (tradução: não é necessário ar-condicionado) e possuem banheiros de compostagem, solares - energia elétrica, água quente gerada por aquecedores térmicos e camas king-size confortáveis com lençóis de cânhamo e algodão orgânico. No chalé principal você encontrará refeições espetaculares (não pule o café da manhã ou perderá a torrada francesa com crosta de coco), um bar ao ar livre (situado na praia no verão) e uma equipe de concierge da natureza que organiza viagens diárias para explorar as maravilhas naturais da ilha. Você pode mergulhar em buracos azuis offshore, uma vez explorados por Jacques Cousteau; caiaque pelas águas rasas de South Bight; ou faça caminhadas guiadas pelo interior para ver orquídeas, cactos gigantes e iguanas rochosas protegidas de Andros. Depois de um dia de descobertas, sua confortável rede à beira-mar ficará terrivelmente convidativa.
Kaya Mawa
Bay of Fires Lodge
Bathurst Inlet Lodge
Al Natural Resort
Adrere Amellal Oasis
Um farol de conservação, este hotel em estilo berbere no Oásis Siwa foi construído como parte de um plano de desenvolvimento sustentável local. A oito horas de carro a oeste do Cairo, o complexo de 40 quartos semelhante a uma fortaleza é feito de kershef, uma mistura resistente ao calor de sal-gema e argila, e tem elegantes telhados com vigas de palmeira, velas de cera de abelha e pisos de pedra cobertos com tapetes tecidos. Como não há eletricidade, os caminhos são iluminados por lanternas à noite e os braseiros mantêm as coisas aquecidas. Fontes subterrâneas romanas alimentam a piscina. Quando as dunas do vizinho Great Sand Sea acenam, guias estão disponíveis para conduzir as excursões do Toyota Land Cruiser; uma vez no meio da paisagem ondulante, o motorista desligará o motor e preparará um bule de chá de menta no final da tarde, preparado com folhas cultivadas organicamente no terreno do hotel.
Paperbark Camp
Os hóspedes podem contratar um guia indígena para levá-los em uma busca tradicional por pipi, os mexilhões locais, que tendem a ser encontrados em trechos intocados da praia branca como a neve. De volta ao acampamento, 10 tendas de safári movidas a energia solar, importadas da África e reformadas com chuveiros ao ar livre e móveis artesanais de mato, permitem noites românticas iluminadas por luz solar.
Lisu Lodge
Kapawi Ecolodge
O Kapawi Ecolodge and Reserve é um experimento em ecoturismo sustentável. Cinco anos atrás, os desenvolvedores originais o devolveram, conforme combinado, à tribo Achuar, que o opera e representa 80% da equipe. Lucros escassos fluem de volta para as comunidades vizinhas de Achuar, que conseguiram construir escolas; eles permitem que os hóspedes do alojamento visitem.
Hotel Verde
Valemount Lodge
Luna Lodge
Quando Lana Wedmore veio para a Costa Rica há 30 anos, ela sabia que queria se mudar para lá. Comprando 150 acres de selva tropical na Península de Osa, ela ergueu uma pousada e oito bangalôs com telhado de palha. Cada um tem seu próprio deck coberto na frente e geralmente está livre de insetos por causa de uma brisa leve constante e temperaturas mais amenas em sua localização acima do Vale do Rio Carate. Os hóspedes têm a oportunidade de surfar, pescar, andar de caiaque e garimpar ouro. Também estão disponíveis passeios pela floresta com especial atenção à observação de pássaros.
Concordia Eco-Tendas
A propriedade, construída ao longo de uma encosta íngreme na costa sudeste árida e pontilhada de cactos, é o resort irmão do pioneiro destino ecológico Maho Bay Camps no lado norte da ilha. As tendas são uma coleção de 25 aconchegantes bangalôs de madeira movidos a energia solar com sofás e camas de algodão branco, paredes de lona e janelas de tela grandes que deixam entrar a brisa dos ventos alísios. As vistas das duas baías próximas são espetaculares, e é por isso que a maioria dos visitantes - quando não estão mergulhando com tartarugas marinhas em Salt Pond Bay ou caminhando pelas trilhas adjacentes do Parque Nacional das Ilhas Virgens - praticamente vivem em seus decks à beira-mar. Para o jantar, o novo Café Concordia serve peixes locais grelhados na hora em um restaurante intimista ao ar livre com 20 mesas.
Torre Canopy
Birch Pond Lodge
Shompole Lodge
Este local está fechado.
Scandic Simonkenttä
Bem no centro de Helsinque, o Simonkenttä do novo milênio é um exemplo brilhante do que um grande hotel urbano pode fazer pelo meio ambiente. Os 360 quartos incorporam materiais ecológicos por toda parte, desde o piso em parquet feito de árvores nórdicas especialmente cultivadas até latas de lixo de borracha reciclada e produtos de banho orgânicos.