Por cerca de 80 anos, o Berkshires área é conhecida como o principal local de verão da Nova Inglaterra para viagens voltadas para a cultura. Tudo começou quando a Orquestra Sinfônica de Boston começou a se mudar para o interior do oeste de Massachusetts de junho a agosto, em meados da década de 1930, para sediar uma temporada de concertos ao ar livre no que se tornou o Tanglewood Music Center - uma série que sozinha atrai 350.000 visitantes. anualmente. Ao longo do caminho, a cultura agrícola séria da região e a comunidade colaborativa também deram a ela uma boa reputação como um destino importante para a deliciosa culinária do país.

Hoje em dia, o Berkshires é mais do que artes e comida - embora certamente ainda tenha isso de sobra. Tem havido um foco muito maior em melhorar o acesso ao ar livre e destacar as ofertas da região além do verão. Se tens carro e procura um fim-de-semana repleto de cultura e natureza, com boa comida para arrancar, siga este roteiro.

Dia um

Antes de fazer o check-in em seu hotel, faça um almoço rápido em Great Barrington e veja o que significa a agitação agrícola dos Berkshires Tente açougueiro local Açougue para um sanduíche rico em proteínas ou uma lanchonete com charcutaria, queijo e acessórios. É um ótimo lugar para experimentar o vínculo da comunidade gastronômica também - seu menu apresenta queijos de Rubiner's , um vendedor vizinho que fabrica seus próprios queijos grelhados.

Faça sua base em Lenox ou Pittsfield, ambos com uma sólida concentração de restaurantes e lojas. Para a experiência clássica de Berkshires, Lenox é onde você encontrará as propriedades mais icônicas da área: Blantyre , uma mansão de campo Relais & Chateaux, o estilo palazzo do século 16 Wheatleigh e luxo retiro de bem-estar Canyon Ranch . Pittsfield tem uma vibração um pouco mais moderna, com uma nova boutique contemporânea— Hotel no Norte - ao lado das pousadas da Nova Inglaterra.

Sua longa viagem é a desculpa perfeita para ficar em casa e desfrutar de seu hotel por uma ou duas horas. Mas se você estiver se sentindo impaciente, volte ao Lenox para dar uma olhada nas butiques antes de jantar no restaurante local favorito macarrão - um restaurante aconchegante com cardápios que mudam todas as noites, usando apenas ingredientes de pequenas fazendas de Berkshires. Para uma bebida antes de dormir, vá para Brava , um bar de vinhos aberto até 1h da manhã

Dia dois

Bem cedo na manhã seguinte, experimente alguns dos melhores pães de massa fermentada da Nova Inglaterra em Berkshire Mountain Bakery , então obtenha a melhor experiência em fazenda em Pomares no topo da colina . Faça um lanche de donuts de cidra macios, experimente vinhos e sidras e vá até as trilhas do local para uma caminhada rápida (ou, no inverno, esqui cross-country e caminhada na neve).