A apenas duas horas de Manhattan e acessível pela MTA Long Island Rail Road, o North Fork oferece uma fuga rápida da agitação de Cidade de Nova York .

Greenport - com seus vinhedos premiados, restaurantes movimentados, hotéis modernos e lojas vintage - tem todo o charme da vizinhança Hamptons sem qualquer pretensão. Aqui, onde se hospedar, comer e se divertir na idílica cidade de North Fork.

Fique

The Sound View é um antigo motel à beira da estrada em um quarto de milha de praia particular de frente para o Long Island Sound. Os interiores apontam para as raízes de meados do século da propriedade, ao mesmo tempo que homenageiam o passado marítimo da região; no arejado lobby de madeira clara, por exemplo, cadeiras de capitão e pinturas a óleo marítimas aparecem ao lado de namoradeiras de rattan e acessórios Holophane do século XX. Enquanto isso, os 55 quartos parecem verdadeiras cabines de navio, com grossas paredes forradas de cedro e vistas panorâmicas do mar, que podem ser melhor vistas a partir dos amplos deques privados.

A propriedade fica a 3 km do centro da cidade, mas há muitas diversões para mantê-lo ocupado, desde aulas de ioga e tratamentos na caverna de sal do Himalaia até coquetéis à beira da piscina e apresentações noturnas no Piano Bar. Não perca uma refeição no restaurante The Halyard, onde o chef Stephen Bogardus faz parceria com forrageadores e pescadores locais para criar pratos frescos de inspiração regional, como tamboril Montauk grelhado com abóbora refogada.

Comprar

Depois de se fartar de sol e areia, vá até a rua principal de Greenport para conhecer algumas das melhores lojas de North Fork. Começa ás The Times Vintage , onde você pode procurar moda, acessórios e decoração de décadas atrás, bem como uma extensa coleção de vinis. Em seguida, atravesse a rua para uma loja de antiguidades Beall & Bell , um reduto favorito de criadores de estilo como Jenna Lyons e Jonathan Adler, situado dentro de um edifício imponente que já serviu como o templo maçônico de Greenport. Para uma lembrança marcante, visite A loja no hotel American Beech. Os co-proprietários Brent Pelton e o estilista nascido na Argentina Aex Vinash fizeram a curadoria de uma mistura de roupas de resort (coberturas vibrantes, blusinhas arejadas) que são elevadas o suficiente para serem usadas além da praia.

Ver

Lavender By the Bay Crédito: Cortesia de Lavender By the Bay

Em julho, os campos de lavanda em Lavender by the Bay estão em plena floração - e maduros para o seu prazer de ver (e cheirar). Depois de inspirar tudo, dirija para o Vinícola Kontokosta para desfrutar de um tipo diferente de colheita. Distribuído por 62 acres à beira-mar, o vinhedo é uma operação sustentável movida a energia eólica que cultiva sete variedades de uvas, incluindo um viognier matador. As degustações são realizadas na sala de degustação em forma de celeiro, que fica no topo de uma falésia com vista para o estreito de Long Island. Se você adora bebidas alcoólicas, peça ao concierge do Soundview Hotel para organizar um passeio por Matchbook Distilling Company , uma destilaria e incubadora sob medida, onde os hóspedes podem criar suas próprias combinações de sabores usando centenas de destilados botânicos.

Comer

Monte Verde Crédito: Cortesia de Green Hill

O East End de Long Island é repleto de vinícolas e fazendas de vegetais e frutas - então, quando se trata de jantar em Greenport, os visitantes têm muito por onde escolher. Comece o seu dia com um café às Aldo’s Coffee Company , uma estrela da Front Street por quase 30 anos, onde a única coisa melhor do que as bebidas de café expresso são os biscottis de avelã. Para um café da manhã mais farto, traga seu apetite para Bruce e filho , um local para brunch o dia todo, cujas panquecas matcha sem farinha e quiche de barriga de porco valem a pena dar espaço extra. Faça reservas para o jantar em Cozinha Green Hill , o restaurante popular de Wolfgang Ban, um chef austríaco cujo restaurante Seasonal, em Manhattan, ganhou uma estrela Michelin. Lá, os hóspedes jantam linguiças defumadas caseiras e peixes defumados em mesas rústicas de madeira em uma sala de jantar com estilo de cervejaria alemã.