O café da manhã tem funções indiscutivelmente mais variadas e importantes em Las Vegas do que em qualquer outro lugar. Para muitos que trabalham durante a noite nos cassinos, é o precursor de um dia não natural de sono diurno; para muitos turistas da Strip, uma viagem direto do clube para um grande café da manhã pode ser justificada com o fundamento de que você está absorvendo álcool da noite anterior e evitando uma ressaca (verdade ou não). E, claro, o café da manhã é um espetáculo para aqueles que vêm aqui para a cena gastronômica indulgente (com mais de 500 pratos em alguns buffets de hotel, as ofertas de café da manhã chamativas podem ser um show em si). Para os habitantes locais e aqueles que querem buscar refeições matinais mais simples e menos caras fora da Strip, há dezenas de casas de panquecas e lanchonetes que servem pratos deliciosos nos subúrbios. No entanto, você decide tratar o café da manhã enquanto estiver na cidade, no entanto, há algo nesta lista para você.

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Hash House a Go Go

Há algo um pouco mortificante em comer em um lugar que serve comida em vasilhas com uma semelhança impressionante com bebedouros. É melhor apenas superar isso, no entanto, e desfrutar da comida, que é tão boa quanto as porções são enormes. Seus agora três locais em Las Vegas servem o que é caracterizado como comida de fazenda retorcida, e o mais próximo da Strip - dentro do hotel Quad - serve 24 horas por dia. Experimente os enormes peitos de frango fritos com sálvia com waffles, mexidos de fazenda (de itens como ovos, bacon, abacate e queijo suíço) que são do tamanho de crianças pequenas, ou o enorme sanduíche de bolo de carne. Até mesmo a porção de panqueca para criança solteira é deliciosa, mas exaustivamente grande.

Rolha de bistrô

Por um bom motivo, o Chef Thomas Keller's Bouchon, agora em seu décimo ano, é consistentemente citado como um dos melhores locais para café da manhã em Las Vegas. Há uma sensação tradicional de bistrô parisiense, com portas e janelas abertas com vista para uma das cenas de piscina mais bem cuidadas da cidade. Além disso, um menu adorável, do qual você pode escolher muito ou pouco. Uma delas é a variedade de doces (todos assados ​​na própria padaria veneziana de Bouchon - que também tem dois outros pequenos postos avançados na propriedade), ou pelo menos o enorme pão de nozes pegajoso, que vem com todas as qualidades certas: xarope pegajoso, nozes caramelizadas , e um sentimento persistente de culpa. Este é definitivamente o café da manhã mais civilizado de Las Vegas.

Moinho de pimenta

Este veterano de 40 anos assumidamente exagerado serviu de pano de fundo para filmes como cassino e Showgirls . Enquanto o restaurante serve café da manhã 24 horas, há também um lounge para coquetéis servidos em torno de uma chama de gás over-the-top. Não é incomum ver alguém pedir um prato de ovos Benedict ou uma French Toast Collage (ovos, bacon, salsicha e torrada francesa empilhados) às 4 da manhã e, em seguida, seguir com 64 onças. Scorpion - o coquetel de assinatura aqui. O que está errado está certo. Vai com isso.

Mon Ami Gabi

Não há melhor pessoa assistindo a qualquer hora do dia do que no Mon Ami Gabi no hotel cassino de Paris - que parece tão autêntico quanto um bistrô parisiense falso ao pé de uma réplica da Torre Eiffel. E embora pareça que a Strip deva ser feita sob medida para jantar na calçada, ao ar livre, esta é uma das poucas opções. Existem todos os tipos de favoritos do menu clássico: omeletes, Benedicts (mesmo da variedade sem glúten, meu Deus !), e uma ótima quiche Lorraine. Há também, de forma útil, uma seção que não é café da manhã no menu de café da manhã, para aqueles de vocês que estão saindo de qualquer situação fora do expediente em que se encontraram esta manhã e precisando de uma sopa de cebola francesa às 7 da manhã. Acontece.

COMER

No andar térreo de um prédio decadente, você encontrará café da manhã e lanchonete do Chef Natalie Young, que infunde clássicos americanos com influências do Novo México e da França, e está perpétua e justificadamente lotado em seu segundo ano de negócios. Pense em ovos motuleños, feitos com pimenta vermelha e verde e feijão preto; um sanduíche de ovo trufado com cogumelos e queijo feta na ciabatta; e provavelmente as melhores panquecas da cidade - crocantes por fora e fofas por dentro, e servidas com linguiça de frango e maçã. Seja paciente ao tentar pegar uma mesa; a espera vale sempre a pena.