Em algum lugar dentro do Aeroporto Internacional John F. Kennedy de Nova York em breve estará o mais novo bar clandestino da cidade que você poderá desfrutar, se souber onde procurar - e se você for um titular do cartão American Express com acesso ao Centurion Lounge.
OK, vamos dar algumas dicas: O 1850 Speakeasy Bar está escondido atrás de uma parede revestida de cobre dentro do carro-chefe Centurion Lounge da American Express no terminal 4. Enquanto o bar, que abrirá nos próximos dias, está fora de vista, há nenhuma senha exigida, um representante diz Viagem + Lazer .
O interior barulhento com estilo de design Art Déco no JFK Centurion Lounge Crédito: Cortesia da American Express
O bar escondido, que leva o nome do ano em que o American Express foi fundado, transmite uma vibração da era da Lei Seca em seu conceito e design, bem como seus coquetéis clássicos, do famoso mixologista de Nova York Jim Meehan, mais conhecido por seu talkeasy PDT do East Village (por favor Não conte), acessível de uma cabine telefônica dentro da loja de cachorro-quente Crif Dogs.
Muitos coquetéis lendários saíram da cidade de Nova York ao longo dos anos, baseados em uma variedade de diferentes bebidas, Meehan disse em um comunicado . Com os clássicos de Nova York e as viagens como o tema principal, eu vim com um menu de coquetéis rotativo que é experiencial por natureza e dá uma homenagem a alguns dos melhores bares da cidade.
Centurion Lounge Mixologist Jim Meehan’s Take on a Espresso Martini Com Irving Farms Coffee Crédito: Cortesia da American Express
Entre os coquetéis do cardápio inicial estará um espresso martini e boulevardier. De dia, o espaço funcionará como café.
O speakeasy é apenas uma parte do novo espaço de 15.000 pés quadrados, que será o maior lounge da coleção Centurion, bem como o primeiro com dois andares. Com janelas do chão ao teto para vistas amplas do aeroporto, o interior contará com elementos de design inspirados nos marcos da cidade de Nova York, incluindo taxímetros de táxi e uma peça personalizada da fábrica de mosaico SICIS que se assemelha à arte do metrô da cidade.
Porta de entrada do Equinox Body Lab no JFK Airport Centurion Lounge Crédito: Cortesia da American Express
Também dentro do lounge estará o Equinox Body Lab - uma experiência pré-voo com terapias como meditações e alongamentos guiados por aplicativos, bem como uma cadeira vibroacústica - e ofertas de menu com curadoria do chef quatro vezes indicado ao James Beard Award e Novato Yorker Ignacio Mattos, que atua como chef executivo.
O que eu criei é um menu que é refinado, eclético, emocionante e elegante, representando o que eu mais amo na cidade de Nova York e suas diversas comunidades, Mattos, conhecido por seu restaurante Estela com estrela Michelin, disse em um comunicado . As ofertas iniciais do cardápio incluem caciocavallo e sanduíche de ovo com geleia de tomate, salada de funcho com azeitonas castelvetrano e provolone e bife com molhos romesco e taleggio.
O lounge também servirá café da Irving Farm New York e vinhos locais selecionados pelo diretor de vinhos do Centurion Lounge, Anthony Giglio.
As medidas de segurança estão em vigor, incluindo assentos fisicamente distantes, aumento da limpeza e capacidade limitada. É necessário cobrir o rosto e a comida será servida pela equipe, ao contrário do jantar em estilo buffet.
Enquanto o speakeasy é o primeiro de seu tipo nas Salas Centurion, Meehan tem há muito tempo trabalhando com os lounges premium como mixologista exclusivo para locais nos aeroportos de Las Vegas, Dallas / Fort Worth, Miami, Seattle-Tacoma, Houston, Filadélfia, São Francisco, LaGuardia de Nova York e Hong Kong.