Suécia está levando a ideia de ingredientes de origem local a um nível totalmente novo, transformando-se essencialmente no maior bar ao ar livre do mundo.
Autoridades suecas criaram 16 mesas socialmente distantes em locais em todo o país onde os visitantes podem procurar ingredientes na área circundante, usando os achados de origem local para misturar verdadeiramente coquetéis exclusivos sob a orientação especializada de alguns dos melhores bartenders do mundo.
'A despensa de 100 milhões de acres do país com frutas, bagas, vegetais e água mineral cristalina está aberta a todos', disse Jens Heed em nome do Visit Sweden.
Algumas mesas foram colocadas em Lapônia sueca , perto de pontos conhecidos por sua canoagem, pesca e caminhadas na floresta. Outra mesa no oeste da Suécia fica entre dois dos maiores lagos do país, a apenas algumas horas de carro de Gotemburgo. A Suécia tem o que é chamado de 'direito de acesso público', um convite aberto para todos circularem ao ar livre, desde que não causem danos.
Para seu mais recente esforço, apelidado de Drinkable Country, a Suécia fez parceria com bares, incluindo A gangue dentro Estocolmo , para criar diversas receitas inspiradas nas quatro estações. As mesas foram estrategicamente colocadas em locais como as praias mais ao sul e os topos das montanhas mais ao norte.
O gerente da Tjoget, Leo Lahti, descreveu o esforço como 'uma maneira completamente nova e fascinante de experimentar coquetéis e descobrir o país e seu ambiente natural'.
Os viajantes americanos, no entanto, terão que esperar para participar da diversão - pelo menos na Suécia. Viagens não essenciais para a Suécia da maioria dos países fora da União Europeia estão proibidas até 31 de agosto.
Mas as autoridades suecas compartilharam várias das receitas de coquetéis eles desenvolveram para o programa, oferecendo a chance de preparar uma mistura refrescante de verão onde quer que você esteja no mundo.
Meena Thiruvengadam é um colaborador do Hotelchavez que já visitou 50 países em seis continentes e 47 estados dos EUA. Ela adora placas históricas, passear por novas ruas e caminhar nas praias. Encontre-a em Facebook e Instagram .