A região vinícola do norte do país - uma das mais antigas e belas da Europa - está se destacando. Veja tudo neste itinerário de três dias.
Dia 1
Se vier de carro do Porto, opte pela via rápida, via Vila Real, e pare na Casa de Mateus, um palácio barroco ornamentado do século XVIII com jardins espectaculares. Fazer check-in em Six Senses Douro Valley , o primeiro resort de serviço completo da região, fora da cidade de Peso da Régua (Duplos a partir de $ 280). O que pode faltar em vistas à quinta reformada do século 19 (Régua não é a cidade mais linda da região), ela mais do que compensa com quartos extremamente confortáveis, um excelente spa e atividades como caminhadas na floresta, ioga e filmes sob as estrelas.
Vale do Douro, Portugal Crédito: cortesia da Six Senses
Dia 2
Depois de uma manhã de lazer no spa, saia para almoçar no DOC, do renomado chef português Rui Paula - experimente seu pescoço de porco, que ele cozinha por 12 horas e serve com um cremoso purê de aipo (entradas $ 21– $ 34). Então é hora de degustar vinhos. O Douro ainda cultiva grande parte das suas uvas para vinho do Porto, mas desde 2003 cinco enólogos conhecidos como Douro Boys têm avançado muito na produção de vinhos tintos e brancos da região. Passe a tarde em duas de suas vinícolas: Quinta do Vallado e Quinta do Crasto .
Destino do ano, Vale do Douro Crédito: Cortesia do DOC
Dia 3
Saia na água e faça um cruzeiro no rio a bordo de um barco de madeira restaurado dos anos 1950 com Pipadouro . Depois de atracar no Pinhão, faça um piquenique e degustação de vinho do Porto na Quinta do Bomfim, uma vinha da família Symington que produz uvas para Dow’s Port . Depois, duas opções: voltar ao Six Senses ou reservar-se na Casa do Rio, um hotel contemporâneo de seis suites no remoto Douro Superior na outra propriedade da Quinta do Vallado, Quinta do Orgal . (Dobra de $ 213.)