Alaska Airlines começou a trazer comida quente e fresca em voos de longo curso esta semana, a companhia aérea compartilhou com Viagem + Lazer , representando mais um passo em direção às viagens da era pós-pandemia.
A companhia aérea agora servirá seu serviço completo de refeições quentes na primeira classe em voos transcontinentais e viagens para o Havaí (pense: pratos como bacalhau marinado em missô), além de dar aos passageiros a opção de pedir frutas e queijo. Para manter as coisas o mais seguras possível, a Alaska Airlines servirá a refeição em uma única bandeja para limitar o contato entre os passageiros e os comissários de bordo.
Os hóspedes da primeira classe que estiverem viajando em voos de longa distância não transcontinentais receberão caixas de refeição fresca, como uma fritada de cheddar de aspargos Tillamook ou um sanduíche de lombo marinado com alho. Os passageiros podem acompanhar tudo com uma bebida servida a 30.000 pés de cervejarias locais, como Seattle com sede na Fremont Brewing e vinícolas como a Broken Earth Winery da Califórnia.
Os passageiros na cabine principal poderão comprar caixas de tapas mediterrâneas e pacotes de piquenique infantil, e podem pedir refeições frescas como embrulho de presunto e ovo ou sanduíche de peru defumado para voos de mais de 1.100 milhas.
Salada de entrada de limão Guajillo na Alaska Airlines Salada Guajillo Limão Entrée | Crédito: cortesia da Alaska Airlines
'Estamos entusiasmados em receber nossos hóspedes de volta a bordo e queremos que eles tenham uma ótima experiência conosco', disse Todd Traynor-Corey, diretor-gerente de produtos para hóspedes da Alaska Airlines, em um comunicado fornecido à T + L. 'Nós pensamos muito e planejamos aumentar com segurança o serviço adicional de alimentos e bebidas em nossos voos, ao mesmo tempo em que voltamos aos itens frescos e locais do menu que nossos hóspedes adoram.'
A decisão de trazer de volta mais opções de alimentos e bebidas foi tomada após parceria com epidemiologistas, segundo a companhia aérea.
O movimento representa mais um passo para voltar ao normal. As companhias aéreas têm abandonado cada vez mais os protocolos da era pandêmica, como bloqueando o assento do meio ou painéis de embarque de trás para frente como mais e mais passageiros sobem aos céus .
No entanto, uma política influenciada pelo coronavírus não vai a lugar nenhum tão cedo: no mês passado, a Administração de Segurança de Transporte estendeu seu mandato de máscara até pelo menos setembro.
Alison Fox é redatora colaboradora da Travel + Leisure. Quando não está na cidade de Nova York, ela gosta de passar o tempo na praia ou explorando novos destinos e espera visitar todos os países do mundo. Siga as aventuras dela No instagram .